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  • 建水口味烧烤师
    昆明闽清佳佳商贸有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 世纪城
    • 10人
    • 初中
    • 2年
    • 6000-7999/月
    1.熟悉烧烤类菜品制作流程;
    2.有2年以上的烧烤工作经验;
    3.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
    4.吃苦耐劳,踏实肯干,能遵守厨房各项管理要求;
    5.服从管理; 6.包吃住; 7.上班时间:下午5:00到凌晨3点
    昆明闽清佳佳商贸有限公司 世纪城 6000-7999/月
  • 全日制厨房主管
    怒江希尔顿花园酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 泸水,泸水
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 2年
    • 3000-4499/月
    is the mission and intent of this position to assist the Head Chef to Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Hilton Garden Inn Foshan.
    此职务的使命和目标是协助主厨管理领导深圳希尔顿花园酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。
    怒江希尔顿花园酒店 泸水,泸水 3000-4499/月
  • 厨师长
    云南枫普人力资源服务有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师长
    • 滇池路片区
    • 8人
    • 不限
    • 学历不限
    • 2年
    • 4500-5999/月
    岗位职责:
    1、在餐饮部经理的领导下,全面负责中西餐厨房生产组织指挥。
    2、协调与各部门之间联系,组织和指挥厨房工作,为重要宾客及宴会烹制菜肴。
    3、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。
    4、监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。
    5、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作。
    6、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。
    7、根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况。
    8、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核。
    9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。
    10、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。
    11、定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一切要求。
    12、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。
    工作地址:1.昆明西山区 2.曲靖麒麟区
    云南枫普人力资源服务有限公司 滇池路片区 4500-5999/月
  • 食堂煮饭
    曲靖永贞汽车服务有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    食堂煮饭
    • 麒麟区
    • 1人
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 2000-2999/月
    汽修厂厨房做饭,20个人左右
    曲靖永贞汽车服务有限公司 麒麟区 2000-2999/月
  • 厨师
    芒市海华开发有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师
    • 芒市
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 1年
    • 4500-5999/月
    有食堂或饭馆厨师工作经验者优先
    芒市海华开发有限公司 芒市 4500-5999/月
  • 厨师
    玉溪光华国学幼儿园 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师
    • 红塔区
    • 1人
    • 不限
    • 高中
    • 3年
    • 3000-4499/月
    一:年龄二十五岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,三年以上厨师工作经验,有幼儿园工作经验优先;

    二:具有强烈的责任心,拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

    三:对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;

    四:周六、日需根据轮岗为留校人员服务;

    详情可见:xinmin5000
    玉溪光华国学幼儿园 红塔区 3000-4499/月
  • 厨师/厨师长
    文山市小末家亲子餐厅 联系方式 申请该职位 收藏
    • 文山市
    • 1人
    • 学历不限
    • 3年
    • 3000-4499/月
    1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;3、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
    要求
    1、年龄二十五岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有
    文山市小末家亲子餐厅 文山市 3000-4499/月
  • 卤菜师傅
    云南碧宥生态科技有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    卤菜师傅
    • 北市区
    • 1人
    • 不限
    • 高中
    • 2年
    • 3000-4499/月
    负责各式卤肉的制作、加工及其他工作
    云南碧宥生态科技有限公司 北市区 3000-4499/月
  • 傣味副厨师长
    云南福盛隆商贸有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 腾冲
    • 1人
    • 不限
    • 初中
    • 3年
    • 6000-7999/月
    1、配合主厨抓好日常的管理工作,每天检查班组人员的出勤情况,做好考勤登记,发现问题及时请示汇报;
    2、负责厨房中的烹调及其他日常工作和全面技术的指导,食品质量检查和监督,并负责指挥出品现场;
    3、严格按照出菜的程序上菜,对每一个出品进行目测或试味,合符标准的食品才出售,对不合符标准的食品作技术处理或重做;
    4、控制食品成本,合理使用各种原材料;
    5、检查、验收购入及使用的食材;
    6、认真做好各项出品记录,建立客人投诉档案;
    7、经常与前厅进行沟通交流,听取宾客的意见,不断改进工作,满足客人的需求;
    8、严格执行卫生管理制度,注意设备的维修保养及安全、防火工作;
    9、服从主厨调配,完成主厨安排的其他工作。
    五、权限范围
    云南福盛隆商贸有限公司 腾冲 6000-7999/月
  • 厨师/厨师长
    丽江惠中石油有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 古城区
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 4500-5999/月
    一、岗位职责:
    1、负责处理厨房的运作及行政事务
    2、负责制订厨房的各种工作计划
    3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任
    4、及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力
    5、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本
    6、妥善处理客人对出品的投诉
    二、任职要求:
    1、25-50岁,身体健康
    2、有丰富的川菜烹饪经验
    3、大小灶,火锅均会操作,烹饪技术娴熟,适合大众口味
    丽江惠中石油有限公司 古城区 4500-5999/月
  • 厨师
    泰谷国际酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师
    • 景洪
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 1年
    • 3000-4499/月
    1、负责处理厨房的运作及行政事务;
    2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
    3、负责制订厨房的各种工作计划;
    4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
    5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
    6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
    7、妥善处理客人对出品的投诉;
    8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
    9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
    任职资格:
    1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
    2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
    3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
    4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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    泰谷国际酒店 景洪 3000-4499/月
  • 酒吧厨师
    西双版纳融创科技信息有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    酒吧厨师
    • 景洪
    • 1人
    • 学历不限
    • 2年
    • 4500-5999/月
    要求会做景洪本地酒吧菜,有酒吧工作经验优先,包晚餐和夜宵包住宿
    西双版纳融创科技信息有限公司 景洪 4500-5999/月
  • 厨师
    普洱旅投房地产开发有限公司云璟金陵佛莲山酒店分公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师
    • 思茅区
    • 4人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 面议
    工作内容及要求:
    1.负责家禽走兽、海(河)鲜等的初步宰杀加工。
    2.按提货单提取当日厨房所需的冷冻食品原料及蔬菜等。
    3.向行政总厨汇报每日新鲜原料进货数量
    4.负责蔬菜的清洗和加工。
    5.负责原料的初步加工。
    6.定期喂养活物,定时给水产动物换水和加氧。
    7.负责工作完毕,将所用的刀、礅等洗净、放好,并将原料按要求放在指定地点。
    8. 负责本岗位区域的卫生。
    9. 下班后负责关闭本岗位所有的水、电、气等开关。7、做好帮上教下,互相协助的工作,提高厨房的工作效率;
    8、严格执行卫生工作制度,保证菜品卫生质量;
    9、完成上级交办的各项任务。
    普洱旅投房地产开发有限公司云璟金陵佛莲山酒店分公司 思茅区 面议
  • 厨师长
    昆明荣城房地产经纪有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师长
    • 北市区
    • 1人
    • 不限
    • 中专
    • 3年
    • 6000-7999/月
    1.编制食堂每周职工餐食谱,控制食品总质量;
    2.做好食堂食品制作环节各岗位的技术监量管理、成本核算以及技术培训等工作;
    3.做好食堂其他管理工作,包括食品卫生、重任区卫生、员工个人卫生等。
    (二)任职要求:
    1. 年龄/性别要求:30-55岁,男女不限;
    2.技能技巧:2年以上相关工作经验,热爱烹饪;
    3.个人性格及素质:身体健康,注重食品安全和健康,注重个人卫生。
    昆明荣城房地产经纪有限公司 北市区 6000-7999/月
  • 员工食堂厨师
    云南怡美集团有限责任公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 世博片区
    • 1人
    • 学历不限
    • 1年
    • 2000-2999/月
    负责集团员工食堂中餐及晚餐的烹饪,干净卫生,身体健康,有厨师工作经验者优先。
    云南怡美集团有限责任公司 世博片区 2000-2999/月
  • 厨师/厨师长
    曲靖开发区遇见音乐餐吧鸡街店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 麒麟区
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 3000-4499/月
    有责任心 吃苦耐劳 有一定的技术能力
    曲靖开发区遇见音乐餐吧鸡街店 麒麟区 3000-4499/月
  • 厨师/厨师长
    文山市敖家花园餐厅 联系方式 申请该职位 收藏
    • 文山市
    • 2人
    • 高中
    • 6年
    • 6000-7999/月
    有多年厨师工作经验,精通川,湘,滇,粤菜品有责任心及专研精神,具有一定的管理能力!
    文山市敖家花园餐厅 文山市 6000-7999/月
  • 厨师/厨师长
    山西禾园酒店管理连锁有限公司西双版纳禾园酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 景洪
    • 5人
    • 不限
    • 学历不限
    • 2年
    • 面议
    岗位职责
    1.按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
    2.完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
    岗位要求
    1.有相关专业证书优先考虑。
    2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
    3.1年以上岗位工作经验。
    4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
    5.一定的文字语言表达能力。
    6.工作有责任心,做事认真负责。
    山西禾园酒店管理连锁有限公司西双版纳禾园酒店 景洪 面议
  • 厨师
    腾冲县北海湿地生态旅游投资有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师
    • 腾冲
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 5年
    • 6000-7999/月
    5年以上员工食堂主厨及管理经验,熟悉腾冲当地、川味及广味菜品的烹饪方法和技巧
    腾冲县北海湿地生态旅游投资有限公司 腾冲 6000-7999/月
  • 小吃厨师
    云南高创人才服务有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    小吃厨师
    • 南屏街片区
    • 2人
    • 不限
    • 学历不限
    • 1年
    • 3000-4499/月
    小吃厨师
    岗位要求:
    会做小吃,能吃苦耐劳
    上班时间:下午六点到凌晨一点,
    工资待遇第一个月2300,第二个月2800,第六个月3300
    岗位均有加班工资,奖金,过节补贴,不包吃住,上晚班包宵夜。

    铜響威士忌酒吧,西餐红酒吧,位于顺城购物中心三楼,是云南最专业的单一麦芽威士忌酒吧,与帝亚吉欧,格兰杰等大型国际知名威士忌品牌有密切合作,多次举办专业品鉴会,是云南首家也是唯一一家帝亚吉欧威士忌评级培训机构。
    联系电话:15687773600 朱老师
    云南高创人才服务有限公司 南屏街片区 3000-4499/月
  • 凤来佳佳幼儿园
    曲靖钻石人间KTV会所 联系方式 申请该职位 收藏
    • 麒麟区
    • 1人
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 1500-1999/月
    1、身体健康、精力充沛,
    2、具有强烈的责任心,干净勤快,作风干练;
    3、拥有较高的烹饪技术,
    4、对成本控制管理,对厨房的设备知识拥有相当的基础。
    曲靖钻石人间KTV会所 麒麟区 1500-1999/月
  • 厨师/厨师长
    江苏邦芒服务外包有限公司昆明分公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 五华区
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 1年
    • 4500-5999/月
    主要是做快餐,要求:手脚利索,干净,有工作经验优先
    联系电话:13698716202(王保详)13759489997(王雪梅)
    江苏邦芒服务外包有限公司昆明分公司 五华区 4500-5999/月
  • 厨师
    楚雄市鹿城百泽茶兰园 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师
    • 楚雄市
    • 2人
    • 不限
    • 学历不限
    • 2年
    • 3000-4499/月
    公司会所厨师,要求认真负责,干净卫生。
    楚雄市鹿城百泽茶兰园 楚雄市 3000-4499/月
  • 厨师
    巍山县御泰驾驶员培训考试有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师
    • 巍山
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 2年
    • 3000-4499/月
    主要负责考官的中餐招待及员工餐,要求身体健康,有2年以上食品烹饪经验,熟悉厨房环境卫生和服务知识。有两种以上菜系的烹饪及配菜能力优先考虑。
    巍山县御泰驾驶员培训考试有限公司 巍山 3000-4499/月
  • 厨师/厨师长
    云南云电阳光物业管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 经济开发区
    • 1人
    • 中专
    • 5年
    • 面议
    云南航天酒店是深圳航天物业管理公司旗下的品牌酒店,央企背景,位于经开区航天城,酒店于4月28号营业,是集职工公寓,酒店客房、餐饮服务、职工食堂于一体的综合型公寓酒店,现因酒店业务发展,诚聘酒店厨师团队,经营管理,男女不限,要求有扎实的综合型酒店实际管理经验,能尽快到岗,其它具体待遇、事项面谈,有意者联系15368069619.柯总
    云南云电阳光物业管理有限公司 经济开发区 面议
  • 中国厨师
    万象天湖大酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    中国厨师
    • 海外
    • 2人
    • 学历不限
    • 5年
    • 6000-7999/月
    1、会做粤菜和川菜最佳;
    2、有厨房工作经验5年以上,专职厨师3年以上
    3、性格温和,团队意识强
    4、擅长做自助餐;
    5、愿意在老挝长期发展

    试用期工资6k/月,转正工资7k/月
    万象天湖大酒店 海外 6000-7999/月
  • 做饭阿姨
    云南木石艺文化传媒有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    做饭阿姨
    • 麒麟区
    • 1人
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 1000-1500/月
    岗位要求: 能合理膳食搭配,家常菜基本功扎实,讲究卫生,做饭麻利,身体健康,无传染性疾病.年龄在55岁以下. 可立即上班,有工作经验者优先录用

    岗位职责:周一至周五负责员工午餐即可,确保12点准时开餐(至少2菜一汤),与员工一起吃完午餐并收拾碗筷,整理好厨房区域卫生.

    待遇:公司提供一切厨房用具,周末双休,提供午餐,月薪1000及以上
    云南木石艺文化传媒有限公司 麒麟区 1000-1500/月
  • 厨师。
    昆明多乐康医院有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师。
    • 世纪城
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 面议
    要求会做素的的,要有特色的。电话联系13888159180
    昆明多乐康医院有限公司 世纪城 面议
  • 生态餐厅厨师长
    云南七乡缘纺织品有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 砚山
    • 5人
    • 不限
    • 学历不限
    • 3年
    • 6000-7999/月
    我公司拟在砚山做一个大型生态餐厅,并即将开业,现招聘厨师多名,厨师长一名,要求做本地菜系厨艺优秀,如有团队优先,待遇面议。
    云南七乡缘纺织品有限公司 砚山 6000-7999/月
  • 西餐厨师/厨师长
    丽江龙研文化旅游发展有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 古城区
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 4年
    • 10000-14999/月
    西厨厨师任职要求
    有从事西厨工作三年以上、有基本西厨的操作经验在星级酒店有过三年以上的工作经验。独立研发菜品,不间断更新菜品。
    西厨厨师岗位职责
    1、负责协助主理做好出品工作。
    2、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。
    3、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。
    4、负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热泪汤汁是否够量调味是否恰到好处,并密封存放冰箱中。
    5、严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。
    6、对肉类的加工要精细准确,熟悉肉类的配存及保存,对海鲜类要按要求仔细加工。
    7、负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。
    丽江龙研文化旅游发展有限公司 古城区 10000-14999/月
  • 厨师长
    云南麦维多百乐汇餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师长
    • 金星立交桥
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 2年
    • 4500-5999/月
    负责亚惠美食市集亚惠厨房档口菜品制作及厨房工作的管理。
    云南麦维多百乐汇餐饮管理有限公司 金星立交桥 4500-5999/月
  • 厨师/厨师长
    丽江市美林基业房地产开发有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 玉龙
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 2年
    • 4500-5999/月
    岗位职责:
    1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
    2、负责厨房内的清洁卫生与安全;
    3、厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品的采购建议;
    4、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
    任职资格:
    1、有员工食堂大锅菜、中式快餐及接待用餐经验,会简单的面点技术;
    2、学历不限,25-40岁之间;
    3、两年以上厨师工作经验,有过公司员工食堂工作优先;
    4、具有一定的沟通协调能力,责任心强;
    6、能吃苦耐劳;
    具体上班时间:周一至周六 07:30--12:00 16:00--18:30
    公司提供五险一金,节假日福利、包吃、包住。
    丽江市美林基业房地产开发有限公司 玉龙 4500-5999/月
  • 厨师/厨师长
    保山利佰特商贸有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 隆阳区
    • 3人
    • 学历不限
    • 2年
    • 3000-4499/月
    1、主要负责炒、卤、炸、烤、凉拌各种菜色;保证菜品的色香味俱全。
    2、负责整个熟食区的规范管理。
    保山利佰特商贸有限公司 隆阳区 3000-4499/月
  • 农家菜烹饪培训师
    • 世博片区
    • 2人
    • 不限
    • 初中
    • 1年
    • 面议
    1.必须持有技能证书,有工作经验者优先;
    2.具备良好的技术技能和职业技能;
    3.能够适应出差;
    4.该职位详细内容、薪资待遇等敬请面谈;
    5.有意者请致电。
    天贝教育 世博片区 面议
  • 做饭/厨师
    云南木石艺文化传媒有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    做饭/厨师
    • 麒麟区
    • 1人
    • 学历不限
    • 1年
    • 1000-1500/月
    因公司员工用餐需要,现招聘厨师一名
    岗位要求: 能合理膳食搭配,家常菜基本功扎实,讲究卫生,做饭麻利,身体健康,无传染性疾病.年龄在55岁以下. 可立即上班,有工作经验者优先录用
    岗位职责:周一至周五负责员工午餐即可,确保12点准时开餐(至少2菜一汤),并收拾碗筷,整理好厨房区域卫生.
    待遇:公司提供一切厨房用具,周末双休,提供午餐,月薪1000及以上
    云南木石艺文化传媒有限公司 麒麟区 1000-1500/月
  • 厨师
    临翔区清凉天地餐厅 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师
    • 临翔区
    • 3人
    • 不限
    • 学历不限
    • 1年
    • 面议
    精美的菜品(中西餐)制作
    临翔区清凉天地餐厅 临翔区 面议
  • 雲禾酒店厨师
    云南长兴医药保健有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 马街
    • 2人
    • 学历不限
    • 3年
    • 3000-4499/月
    岗位职责:负责炒菜、切菜、配菜等工作;
    岗位要求:有工作经验,热爱工作,有团队协作精神,沟通能力强;
    福利待遇:包吃住,工资根据试菜功底面议。
    面试时间:预约电话13708870671
    云南长兴医药保健有限公司 马街 3000-4499/月
  • 厨师
    祥云大有林牧有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师
    • 祥云
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 面议
    1、负责餐食制作及后勤管理;
    2、有厨师工作经验者优先;
    3、学历不限;
    4、要求身体健康、诚实正直、勤奋踏实,热爱学习、能吃苦耐劳。
    祥云大有林牧有限公司 祥云 面议
  • 厨师
    昆明万言文化广告有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师
    • 翠湖
    • 30人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 面议
    厨师长主要负责厨房组织领导与业务管理工作,准确掌握原料的结存,了解市场动态及价格,研发新的菜品等。
    昆明万言文化广告有限公司 翠湖 面议
  • 厨师长
    普洱太达企业管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师长
    • 宁洱
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 5年
    • 4500-5999/月
    厨师长岗位职责
    1、负责旅游小镇内餐厅厨房管理工作;
     2、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作
     3、负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜点质量现场把关指导。
     4、准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单。
    5、负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验收关。
    普洱太达企业管理有限公司 宁洱 4500-5999/月

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