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厨师/厨师长广州甑元科技有限公司 西山区 10000-14999/月
- 西山区
- 5人
- 不限
- 学历不限
- 3年
- 10000-14999/月
1、岗位职责
（1）提出菜品的选择与优化建议；
（2）指导帮厨完成切配工作，提升帮厨的切配能力；
（3）掌握烹饪火候，完成餐饮烧制，不断提高餐饮的质量；
（4）对餐饮的安全、卫生、口味、速度、成本负责；
（5）主动完成新菜品的研发与创新；
（6）服从领导安排，完成厨房其它相关工作。
2、任职资格
（1）初中以上学历，五年以上厨师实践经验；
（2）身体健康，有健康证，最好拥有厨师相关资格证；
（3）熟悉并烧制过多种菜品，熟悉营养学知识，注重客户体验；
（4）对口味敏感，勤思考，爱钻研，积极创新；
（5）人品好，对公司忠诚，工作积极，容易沟通；
（6）擅长面点的优先考虑。
（7）本岗位需要出差，不能接受的请勿投递。 - 云南腾冲驼峰机场开发管理有限公司民航假日酒店 腾冲 4500-5999/月
- 河口云尚酒店管理有限责任公司 河口 4500-5999/月
- 云南绿资商贸有限公司 莲花片区 4500-5999/月
- 昆明五华汇师教育培训学校 新螺蛳湾 3000-4499/月
- 云南驰翔航空货运有限公司 金马寺片区 面议
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厨师红河州品胜汽车贸易有限公司 蒙自 1500-1999/月
- 蒙自
- 3人
- 不限
- 学历不限
- 5年
- 1500-1999/月
负责做公司员工午餐，清洁打扫厨房。
任职要求：
1、身体健康，有健康证；
2、做饭口味好，有饭店工作经验着优先，有员工餐经验者优先；
3、负责执行食堂各项饮食卫生及安全制度，严格按操作规程使用厨房
设备用品，保证饮食卫生，避免食品安全事故的发生。
4、严格遵照食品加工操作程序，负责洗菜、拣菜、切菜，烹饪、配菜、分餐。
5.负责做好卫生责任区内的清洁卫生消毒工作，保持环境整洁，物品
摆放有序，负责餐具、厨具的清洗消毒和保管工作。
6.按要求定量领用食堂物品，树立节约意识，节约用水用电，杜绝浪
费。
7.讲究个人卫生，定期进行体检。
8.做到公私分明，严禁将厨房食品私自外拿。
9.完成领导交办的其他工作。 - 大理吴氏嘉美医疗美容有限责任公司 大理市 面议
- 云南中石油昆仑燃气有限公司 墨江 3000-4499/月
- 红河县潮辣火锅店 红河县 3000-4499/月
- 中正房地产 文山市 面议
- 澜展置业 盘龙区 6000-7999/月
- 红河天源酒店管理有限公司 弥勒 4500-5999/月
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厨师/厨师长云南爱希望农业科技开发有限公司 西山区政府,嵩明,盘龙周边 面议
- 西山区政府,嵩明,盘龙周边
- 1人
- 不限
- 学历不限
- 经验不限
- 面议
一、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。
二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
三、每天按照厨房班长拟定的菜单烹制，保证员工能按时开饭。
四、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对员工不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。
五、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
六、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
七、协助厨房班长做好食堂工作，参与每周周五制订下一周菜谱的制定。
八、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
九、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术
十、配合全体人员搞好食堂卫生。 - 丽江开艳装饰有限公司 古城区 3000-4499/月
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厨师曲靖市利牧农业 麒麟区 面议
- 麒麟区
- 2人
- 男
- 学历不限
- 3年
- 面议
厨师职位要求
1.一般要求初中及以上学历，有一定的文化水平；
2.身体健康，无传染病及传染病史；
3.具有良好的道德素质和职业素养；
4.热爱本职工作，全心全意为客人服务；
5.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识；
6.熟练掌握烹饪工具的使用和维护；
7.具有勇于创造、大胆革新的精神；
7.具有吃苦耐劳的工作精神；
8.着装整洁，注意个人卫生；
9.有一定的相关工作经验。
厨师岗位职责
1.负责就餐人员的饭菜质量及数量；
2.保证厨房操作环境及就餐环境的整洁卫生；
3.负责对厨房用炊具的日常保养；
4.负责领导交办的其它事项；
5.对采购回的蔬菜及食品进行质量监督；
7.创造更多的新菜式，满足食客的新颖要求。 - 芒市盈黎餐饮有限公司 瑞丽 4500-5999/月
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厨师/厨师长普者黑度假村宾馆 丘北 8000-9999/月
- 丘北
- 4人
- 不限
- 学历不限
- 3年
- 8000-9999/月
工作内容：1. 根据客流情况，填制食材采购计划；
2. 食材入库验收；
3. 管理厨房；
4.在配菜师协助下， 烹制、调制菜肴（主要根据餐厅管理培训要求）达到标准。
职位要求：1.精湛的烹调技术，快速高效的烹饪手法，有厨师证尤佳；
2.擅长川渝菜系烹制，能够熟练做出地道的川渝特色菜；
3.创新能力强，能够根据消费者口味做调整及推新品，对其它菜系民族地方特色小吃有一定基础的更佳；
4.能够管理并操作满足每天1000人次以上的消费者就餐（旺季三个月，），旺季以小碗菜形式体现为主，炒菜为辅。淡季以炒菜或自助餐形式体现为主；
5.身体健康，无任何遗传及传染病史，无不良嗜好；
6.熟练驾驶尤佳；
7. 底薪（6000-10000元）+年终绩效，年收入10-15万左右；特别优秀者可面谈合作条件。
8. 工作地点在文山丘北县普者黑风景区内，工作环境优越，能力稍逊者可应聘配菜师傅、打荷，欢迎勤奋、踏实、敬业、有追求、职业操守良好的餐饮人才加盟，非诚勿扰！ - 云南煌耀科技有限公司 金殿片区 3000-4499/月
- 西双版纳吉鑫置业有限公司 景洪 3000-4499/月
- 江苏邦芒服务外包有限公司昆明分公司 呈贡 4500-5999/月
- 香格里拉市神川矿业开发有限责任公司 香格里拉 4500-5999/月
- 云南丰国轮胎有限公司 呈贡 2000-2999/月
- 广南小双龙活性炭有限公司 广南 3000-4499/月
- 普洱市锦辉投资集团有限公司 思茅区 3000-4499/月
- 云南鸿园电力物业服务有限公司 泸水 4500-5999/月
- 弥勒市茂升温泉大酒店 弥勒 4500-5999/月
- 云南博曦环保设备有限公司 晋宁 3000-4499/月
- 云南中骏生物科技有限公司 昭阳区 2000-2999/月
- 云南华凌建筑设计有限公司 金马寺片区 2000-2999/月
- 大理百川建设工程咨询中心 大理市 3000-4499/月
- 南华兴阳经贸有限公司 南华 4500-5999/月
- 德宏嘉鸿房地产开发经营有限公司 芒市 面议
- 官渡区泉都餐厅 经济开发区 6000-7999/月
- 云南昌云经贸有限责任公司 白龙路片区 面议
- 丽江卓远洋商贸有限公司 古城区 4500-5999/月
- 花知道 丘北 2000-2999/月
- 广西北海精一电力器材有限责任公司云南分公司 宜良 3000-4499/月
- 景洪無贰酒庄 景洪 4500-5999/月
- 地标地产 瑞丽 面议
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