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本公司招聘做饭人员一名 男女不限 做过公司20人以上工作餐的优先考虑 一天做早晚餐 待遇面谈 应聘直接电话联系13577622831

【文化程度】：不限
【工作经验】：具有5年以上酒店厨师的工作经验
【薪酬】： 4000~6000
【岗位要求】：1.严格执行《食品卫生法》的相关规定，保证食品安全。按时上下班，服从上级的工作安排，遵守酒店和部门的各项规章制度。
2.按要求做好厨房环境、用具和个人卫生。
3.控制食品成本，合理使用各种原材料，严格把关原材料的质量。
餐厅洗捡工：1.负责蔬菜的清洗、以及餐具、各种容器的洗涤工作。
4.严格遵守食品卫生法，确保清洗后的蔬菜、餐具及器皿符合卫生要求，保证经营使用。
5.严格按照要求对菜品进行清洗加工，杜绝浪费。

1.主要负责儿童餐食制作，有厨师工作经验者优先
2.薪资：2500元以上；享受双休

岗位职责
1、严格把控食品安全、设施设备安全，提高员工安全意识
2、负责安排厨房的日常工作，制定各项工作计划；
3、负责对厨房的出品质量和食品成本进行把控；
4、监督和培训厨房个岗位员工的操作规范；
5、及时解决各种工作中出现的问题；
6、确保厨房每日收尾工作达到卫生标准。
任职要求：
1、一年以上厨房管理工作经验；
2、熟悉食品安全管理知识和经验，具有熟练的菜品操作技巧和培训能力；
3、具有良好的学习能力和沟通能力；
4、踏实肯干、诚实守信。

我公司专业从事学校用餐及大规模企业团体用餐，现服务多家高校、中学、小学及企、事业单位。秉承“用良心做美食”的宗旨，正飞速壮大发展，我们为您提供广阔的舞台，期待您的加入，因公司业务需要现招聘：
1、厨师10名，薪资待遇3500元—5000元，年龄25岁—45岁，学历不限，提供食宿，每周休息1.5天，带薪享受国家法定节假日，有食堂和自助餐经验者优先。
2、厨师长：
岗位职责：
1、严格把控食品安全、设施设备安全，提高员工安全意识
2、负责安排厨房的日常工作，制定各项工作计划；
3、负责对厨房的出品质量和食品成本进行把控；
4、监督和培训厨房个岗位员工的操作规范；
5、及时解决各种工作中出现的问题；
6、确保厨房每日收尾工作达到卫生标准。
任职要求：
1、三年以上厨房管理工作经验；
2、熟悉食品安全管理知识和经验，具有熟练的菜品操作技巧和培训能力；
3、具有良好的学习能力和沟通能力；
4、踏实肯干、诚实守信。

"1.协助中餐厨师长执行厨房所有上什工作，如：蒸、炖、煲、发等。
2.负责每天煲制例汤、熬制上汤，浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。
3.了解市场行情，根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。
4.监控浸发原材料，并将起货成率准确记录报告荷什主厨。
5.了解库存情况，特别是高档原材料，严防积压、变质、浪费。
Dim Sum Chef 点心主厨 : 1.负责面点房的所有产品
2.监督点心的客重和质量
3.负责面点房的正常运作
4.管理并控制请购，仓库请购和中餐主厨允许条件下的内部调岗
5.保证面点房提供食物的高品质
6.保证提供服务前准备好所需的东西
7.有团队精神，有需要时向员工提供帮助
8.对食品杂货和易腐烂食品有恰当的处理方法
9.保持工作环境，面点房，冰箱和烧烤柜台的清洁，并使其处于良好状态
Roast Chef 烧腊主厨 1.根据中餐厨师长的要求，负责烧烤的所有食品，负责烧腊食品的客重和质量的控制，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。
2.制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。

3.与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。
4.执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，保证刀具及砧板的清洁卫生。
5.当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。处理好易腐烂食物。 6.做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。"

"1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.  在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。
2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.  保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流.
3.To collect the full garbage bins in the kitchens, stewarding areas and the corridors and change them as often as needed. Empty them and rinse them out with micro-gun. 收集厨房，管事区域和走廊通道的垃圾箱，并更换成已清洗干净的垃圾箱。
4.Keep the storeroom in order. 保持储物室的物品摆放整齐。
5.Clean and polish the silver, copper stainless steel. 清洁和擦亮所有银质，铜制，不锈钢制品。
6.Put the silver, copper, stainless steel back in its proper place. 按规范摆放好金属制品。
7.Maintain the polishing machine and the deoxidizing bath in perfect order. 按规范清洗机器。
8.Return all damaged articles to your supervisor. 向管事主管上交损坏物品。
9.Put all necessary products in place and inform your supervisor what is missing. 所有劳动工具按照严格规定摆放，上报管事主管物品的损坏，遗失等情况。
10.Ensure to clean your area room before the end of your shifts. 在交班齐前清洁好你的卫生工区。
11.You will also undergo training on some other duties assigned to you by your supervisor. 认真积极的参与管事主管安排的培训。
12.Use of the automatic dishwashing machine 能熟练操作自动洗碗机。
13.Put the clean equipment back in the right places. 把清洁完毕的设备归位摆放好。"

"Wok Chef 头锅 This position is concerned with assisting in cooking and food presentations according to thestandards set by the hotel and ensuring smooth operation of cooking section inthe kitchen. 根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。  
1.To be responsible for the preparation, cooking and presentation of food in section. 负责该部位食品的准备和烹制。
2.To ensure that mise-en-place is completed prior to service. 做好提供服务前的准备工作。
3.To be responsible for cooking of food items. 负责食物的烹制。
4.To ensure smooth running of the cooking section during operation. 确保该部位的正常运营。
5.To ensure that all the food items are prepared according to standard set by the Executive Chinese Chef. 根据中餐行政总厨的标准准备食物。
6.To ensure proper handling of groceries and perishable food items 处理好易腐烂食物。
7.To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition. 保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。
8.Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品全面知识的了解包括配料，设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。"

"1. Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
2.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
3.Maintenance of all aspects within the hotel operation.  在酒店运营之中保持各方面要求。
4.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。
5.Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。
6.Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。
7.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。
8.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。
9.Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。
10.All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。
11.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。
12.Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。
13.Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位。
14.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。"

"1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。
3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
4.中专以上文化程度，或相关专业毕业。
5.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
6.了解食品卫生法。
7.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
8.一定的文字语言表达能力。"

"It is the mission and intent of this position toassist the Sous Chef toManagement and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Kitchen of the Hotel.此职务的使命和目标是协助厨师长管理领导酒店厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。  
1.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
2.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
3.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.  在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
4.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。
5.Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。
6.Attend Daily Chef Briefings in the absence of the SousChef. 在厨师长缺席的情况下出席每日厨房会议。
7.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。
8.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。
9.Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。
10.All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。
11.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。"

"1.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
2.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
3.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.  在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
4.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。
5.Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。
6.Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。
7.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。
8.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。
9.Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。
10.All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。
11.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 12.Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。
13.Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位。
14.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。
15.Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。
16.Willingness to learn and adapt to changes. 积极的学习和适当的改变。
17.Having a open-minded approach to constructive feedback. 用虚心的态度去接受有建设性的意见。
18.Purchase and control of produce. 采购和控制产品。"

有5年以上工作经验，熟悉家常素食做法，有责任感，能配合团队工作，有创新精神，能不断学习，吃苦耐劳。

岗位要求
1.擅长会做粤菜（广东菜）和滇菜（云南菜）；
2.有2年以上大中型餐厅的厨师工作经验者；
3.提供食宿，月休四天；
4.面试时需现场试菜。

西餐厨师岗位职责/工作内容
岗位职责：
1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准；
2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术；
3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善；
4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导： 5、每天要检查用料是否是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；
6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 7、严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。
任职要求：
1、初中以上学历 ；
2、有2年以上的西餐厨师实操经验；
3、能熟悉各种西餐餐饮的做法；
4、有耐心、责任心,能吃苦，较强的沟通能力和执行能力；
5、爱好餐饮工作，了解并遵守各项规章制度。

岗位职责：
1.负责医院的病人、员工餐和桌餐的制作；
2.负责员工餐厅周/月合理、营养的菜谱调配。
任职要求：
1.有员工餐、桌餐相关工作经验者优先；
2.具有较高的纪律性、责任心、执行能力。

1、全面负责中西餐厨房生产组织指挥。
2、协调与各部门之间联系，组织和指挥厨房工作，为重要宾客及宴会烹制菜肴。
3、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。
4、监督、检查、协调各班级的工作，负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。
5、根据本班组厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位的人员安排和调动工作。
6、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。
7、根据本班组的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况。
8、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核。
9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。
10、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准。
11、定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一切要求。
12、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。

1、负责员工两餐;
2、听从分配和安排。3、诚实守信，认真负责，尽职尽责。
任职要求：1、身体健康，年龄25-50岁; 2、饭菜可口，干净勤快，工作认真，有爱心。 3、有相关工作经验者优先考虑。

会面点制作（油条、包子等）

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、身体健康、精力充沛，2年以上厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

负责餐吧的炒菜配菜及食谱安排

做事负责细心，厨艺好，无不良嗜好，爱卫生，手脚伶俐。

急聘小吃厨师
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

1，服从管理，遵守公司管理制度。
2，会计算成本。
3，责任心强，工作认真。

职务描述：
1、负责公司每天早、中、晚三餐的制作，负责临时接待餐的制作；
2、制定每周菜谱，并按计划执行；
3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
4、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
5、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
6、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术
7、配合全体人员搞好食堂卫生。
8、完成领导临时交办的其他任务。
要求：无不良嗜好。

会炒家乡菜，最好有特色菜！模仿能力较强！

本公司因发展规模扩大，新启动酒店餐饮项目，酒店餐饮项目经营地址为柬埔寨，工作人员需要到柬埔寨工作
工作内容：负责厨房日常管理工作

全新星级酒店招贤纳士，全新的设施设备，优美的工作环境，广阔的发展空间，优越的学习机会，期待您的加入。每天实行8小时工作制，每周休息两天，厨房工作人员达30人以上。

有企业食堂100人左右厨师经验。

1、待遇2500元至3500元；
2、熟悉厨房各类操作，工作细致耐心。

1、优秀的服务意识；优秀的团队精神。
2、 勤奋、吃苦耐劳、工作主动性强、有礼貌、形象良好；
3、 熟悉景颇菜等普通家常菜的基本做法，有一定的基本功（根据餐厅的风格要求不同风味）
4、 懂厨房成本核算、一年以上厨房管理经验；

工作职责：主要负责员工食堂食品的加工、烹调、制作和管理工作，保证员工正常用餐，严格执行食品安全生产，搞好食堂的管理；
岗位要求：爱岗敬业，能吃苦耐劳，有团队精神，踏实肯干，能服从安排并能在工作中提出合理公建议，保证环境卫生和个人卫生，保证食堂的服务质量。有相关从业资格证书者优先。

岗位职责：负责公司、学校用餐等工作
任职要求：要求身体健康， 有吃苦耐劳踏实肯干的毅力与精神，有等相关工经验者优先考虑。

有过餐饮厨师经验的——风铃音乐餐房

要求： 1、年龄30岁以上，男女不限，身体健康，具有三年以上酒店相似工作经验；
2、有强烈的工作责任心，有高尚的职业道德。积极好学，钻研本专业；
3、受过专业技术训练、厨房管理以及营养学方面的专业培训，精通厨房各工种的操作，具有国家级高级技术等级证书；

要求： 1、25岁至40岁，男性；身体健康，精力充沛，具有餐饮相关工作经验；
2、具有强烈的责任心，热爱餐饮业，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

有相关工作经验者优先，工资面议，详情请联系刘经理：电话：13888167446

接受过餐饮业专业培训，熟练掌握各种烹饪技术，能根据餐厅产品特色和客人点餐实际烹饪各种菜肴及季节特殊菜，保证出品质量和出品时间。具有高中以上学历，身体健康、精力充沛、无传染疾病。年龄28－40岁，男性身高1.7米以上，女性身高1.6米以上，5年以上厨房工作经验。包吃包住，待遇面谈。

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、吃苦耐劳精神。
2、奉献开拓，好学上进，追求高薪的各界人士。
3、解决五险一金，包吃住。

基本待遇：
1、公司提供具有行业竞争力的薪酬待遇及晋升通道，只要你愿意付出，你的个人价值一定会得到展现；
2、免费提供住宿；
3、公司设有食堂，包吃；
4、工龄工资、全勤奖；
5、享受社会保险；
6、享受法定假日、带薪年假、婚假、产假、丧假、病假等；
7、薪资具体可面议。

岗位职责：
1.负责养老院的老人、员工餐和桌餐的制作；
2.负责员工餐厅周/月合理、营养的菜谱调配。
任职要求：
1.有员工餐、桌餐相关工作经验者优先；
2.具有较高的纪律性、责任心、执行能力。