- 当前位置：
- 云南招聘网
- >
- 餐饮酒店/旅游招聘
- >
- 厨师/厨师长招聘
- 手机用户请访问m.ynzp.com
搜索记录
-
景洪告庄，中餐和西点厨师云南信普工程机械服务管理有限公司 景洪 3000-4499/月
- 景洪
- 1人
- 不限
- 学历不限
- 2年
- 3000-4499/月
景洪告庄，要求会西式简餐和景洪当地菜，底薪➕提成➕奖金，包吃 - 云南信普工程机械服务管理有限公司 景洪 3000-4499/月
- 云南金江绿色产业有限公司 北市区 3000-4499/月
- 云南乍甸乳业有限责任公司 个旧 面议
- 昆明广济医院有限公司 棕树营 面议
-
厨师成都兴昊物业公司云南分公司 大商汇 4500-5999/月
- 大商汇
- 2人
- 不限
- 学历不限
- 应届毕业生
- 4500-5999/月
1、中专及以上学历。
2、身体健康，无传染病及传染病史。
3、负责确定厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。
4、负责按公司餐费标准制作每周菜单，根据季节变化，合理制定调整菜谱。
5、对员工工作餐、餐饮成本、食品质量进行有效合理的控制和管理。
6、提出食品改善方案并组织实施。
7、对每日所需主、副食品、原材料到货情况监督、验货、
8、对餐饮成本进行核算，并分析解决餐饮成本方面存在的问题。
9、负责厨房各种设备、用具的补充、维修及更新改造计划的制定及申请工作。
10、保证每日每餐正常开餐，及时妥善处理食堂厨房出现的问题。 - 云南宝中国际旅行社有限公司法苑小区门市 滇池路片区 10000-14999/月
- 德宏华江投资发展有限公司 芒市 4500-5999/月
-
厨师广富大酒店 富宁 3000-4499/月
- 富宁
- 1人
- 男
- 初中
- 1年
- 3000-4499/月
1、 服从后勤组长、行政部主管的领导，严格遵守操作程序。
2、 经常变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，做到一菜多做，现炒现卖。
3、 炒菜过程中，每炒完一道菜应洗锅一次，随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干净，炒锅内注入清水，未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质。
4、 烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
5、 菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。
6、 加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。
7、 按照菜谱的顺序烹制，保证热菜加工的效率，做到准时开饭。
8、 在操作中注意对水、电、气及调味品，花生油等原料的节约。
9、 按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具，负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。
10、 做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。
11、 积极参加专业培训，钻研业务技术，不断提高专业技术水平。
12、 注意节水，节电，节煤气，爱护公物，注意安全，做好防火、防盗、防毒、防腐工作。投料保证新鲜，在烹调、分发过程中防止污染，饭菜温度适宜。
13、 主食按食谱制作，计算当日当餐的主食数量。
14、 严格遵守饮食卫生要求，主副食洗净，做到三餐消毒，生熟用具分开，每天小扫除，每周五大扫除。搞好个人卫生，养成良好的卫生习惯。
15、 虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
16、 完成领导临时交办的其他任务。 -
厨师长广富大酒店 富宁 4500-5999/月
- 富宁
- 1人
- 男
- 初中
- 经验不限
- 4500-5999/月
1.在行政总厨领导下，全面负责中餐厨房的生产管理工作，带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供达到规定质量之产品。
2.协助行政总厨做好中餐厨房的组织管理工作。
3.负责中餐菜肴规格和制作标准的制定，参与研究开发菜肴新品及食品促销活动。
4.督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作。
5.定期参加部门例会，提出合理化建议，主持中厨房会议。
6.负责审定及验收中厨房每天所需原材料，负责中厨原料、调料申领单的审签。
7.负责中厨房的组织管理，做好班组的工作协调和人员的临时调配。
8.负责中厨房下属的考核、评估。制定厨房员工培训计划并负责实施。
9.督导中厨房各岗位搞好环境及个人卫生，防止食物中毒事故发生。
10.主动征询宾客意见和建议，与餐厅保持良好的沟通，不断改正和调整菜肴口味。提高菜肴品质。
11.负责中厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导，审批器械检修报告单。
12.督导下属做好安全生产工作，确保食品加工和生产的操作安全 - 云南嘉泰实业有限公司 经济开发区 2000-2999/月
- 家韵找房蒙自分公司 蒙自 3000-4499/月
- 普洱千斯仓网络科技有限公司 思茅区 2000-2999/月
- 艺厨云南人家餐饮有限公司 麒麟区 4500-5999/月
- 昆明市西山区蚝客吧餐厅 西山周边 4500-5999/月
- 嘉福南红 昭阳区 6000-7999/月
- 云南汉华温泉国际文化旅游度假村有限公司 富民 4500-5999/月
-
西餐领班云南汉华温泉国际文化旅游度假村有限公司 富民 4500-5999/月
- 富民
- 1人
- 不限
- 学历不限
- 3年
- 4500-5999/月
1.协助厨师长做好西厨房及咖啡厅厨房加工、切配、炉灶、冻房岗位的协调、组织管理工作。
2.协助西厨厨师长制定各类西餐菜单、菜肴制作规格及工作程序和标准。参与制定自助餐菜单，研究开发特选菜单。
3.检查督导员工按标准加工、切配、烹制菜肴。
4.具体负责每日所需原料的预订和质量检查工作。
5.督促检查员工的仪表仪容、个人卫生及包干区的卫生，做好收尾工作。
任职资格：
1.具有一定的西餐烹饪原料知识。
2.熟练掌握西餐菜肴加工、切配、烹制制作技术，具有一定的组织管理能力。
3.有3 年西厨工作经历，已达二级以上西餐烹饪厨师水平优先。 - 天星管酒店 昭阳区 3000-4499/月
- 景洪黎明傣味烧烤店 景洪 3000-4499/月
- 蒙自市齐星房地产开发有限公司 蒙自 3000-4499/月
- 大理州老兵物业服务中心 大理市 2000-2999/月
- 久啦昆明食品有限公司 晋宁 6000-7999/月
-
厨师/厨师长瑞丽市亚西缅实业有限公司 瑞丽 面议
- 瑞丽
- 1人
- 不限
- 学历不限
- 3年
- 面议
1、 服从后勤组长、行政部主管的领导，严格遵守操作程序。
2、 经常变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，做到一菜多做，现炒现卖。
3、 炒菜过程中，每炒完一道菜应洗锅一次，随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干净，炒锅内注入清水，未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质。
4、 烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
5、 菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。
6、 加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。
7、 按照菜谱的顺序烹制，保证热菜加工的效率，做到准时开饭。
8、 在操作中注意对水、电、气及调味品，花生油等原料的节约。
9、 按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具，负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。
10、 做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。
11、 积极参加专业培训，钻研业务技术，不断提高专业技术水平。
12、 注意节水，节电，节煤气，爱护公物，注意安全，做好防火、防盗、防毒、防腐工作。投料保证新鲜，在烹调、分发过程中防止污染，饭菜温度适宜。
13、 主食按食谱制作，计算当日当餐的主食数量。
14、 严格遵守饮食卫生要求，主副食洗净，做到三餐消毒，生熟用具分开，每天小扫除，每周五大扫除。搞好个人卫生，养成良好的卫生习惯。
15、 虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
16、 完成领导临时交办的其他任务。 - 蒙自傲诗纶文化传播有限公司 蒙自 面议
- 丽江市雪山水城房地产开发有限责任公司 玉龙 4500-5999/月
- 红河州瑞泰经贸有限公司 蒙自 2000-2999/月
- 云南力耕农业发展有限公司 上海 4500-5999/月
- 柏联和顺 腾冲 4500-5999/月
- 深圳市明喆物业管理有限公司昆明分公司 安宁市区 4500-5999/月
- 昆明市盘龙区摘鲜厨餐饮店 金星立交桥 6000-7999/月
- 昆明市盘龙区摘鲜厨餐饮店 金星立交桥 3000-4499/月
- 昆明市盘龙区摘鲜厨餐饮店 金星立交桥 4500-5999/月
- 昆明市盘龙区摘鲜厨餐饮店 金星立交桥 4500-5999/月
- 云南木棉渔乡旅游开发有限公司 个旧 面议
- 云南高创人才服务有限公司 西山区 4500-5999/月
- 云南梵净斋餐饮管理有限公司 西山区 8000-9999/月
- 云南梵净斋餐饮管理有限公司 西山区 8000-9999/月
- 云南中投置业开发有限公司 蒙自 面议
- 云南东昌路桥工程集团有限公司 马街 3000-4499/月
没有找到合适的工作？马上免费登记一份简历，让工作来找你 |
申请职位
×申请职位
×
申请职位
×
已有账号请 。还未注册，请直接填写以下信息，以便企业与您联系！
QQ登录
微信登录- 云南厨师/厨师长招聘专区：
- 云南厨师/厨师长招聘网，为您提供云南厨师/厨师长招聘信息，最新的云南厨师/厨师长招聘信息。找厨师/厨师长工作，就上云南招聘网； 还可以访问手机版查看云南厨师/厨师长招聘岗位。
- 云南厨师/厨师长相关招聘：
- 云南餐饮管理/领班招聘 云南服务员招聘 云南送餐员招聘 云南厨师/厨师长招聘 云南后厨招聘 云南传菜员招聘 云南配菜/打荷招聘 云南洗碗工招聘 云南面点/西点/面包师招聘 云南礼仪/迎宾/接待招聘 云南学徒招聘 云南杂工招聘 云南司仪/主持招聘 云南大堂经理/领班招聘 云南酒店/宾馆管理招聘 云南酒店/宾馆营销招聘 云南楼面经理/主管招聘 云南酒店前台招聘 云南客房服务员招聘 云南行李员招聘 云南救生员招聘 云南预订员招聘 云南旅游顾问/咨询招聘 云南线路开发招聘 云南计调招聘 云南导游招聘 云南伴游招聘 云南订票/订房招聘 云南签证招聘 云南其它招聘
- 周边城市厨师/厨师长招聘：
- 昆明厨师/厨师长招聘 曲靖厨师/厨师长招聘 玉溪厨师/厨师长招聘 保山厨师/厨师长招聘 昭通厨师/厨师长招聘 丽江厨师/厨师长招聘 普洱厨师/厨师长招聘 临沧厨师/厨师长招聘 楚雄厨师/厨师长招聘 红河厨师/厨师长招聘 文山厨师/厨师长招聘 西双版纳厨师/厨师长招聘 大理厨师/厨师长招聘 德宏厨师/厨师长招聘 怒江厨师/厨师长招聘 迪庆厨师/厨师长招聘
- 手机找厨师/厨师长工作：(手机用户访问：m.ynzp.com)
- 云南厨师/厨师长招聘 云南厨师/厨师长招聘信息 云南厨师/厨师长 厨师/厨师长招聘信息
申请职位
×温馨提示：您每天可申请50个职位。请仔细甄选心仪的职位，避免浪费机会。
10秒留下信息 24小时企业主动联系您，坐等好工作！
去发布
