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  • 猪肉分割师
    江苏邦芒服务外包有限公司昆明分公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 西山区
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 4500-5999/月
    猪肉分割师岗位,包吃住3000-6000
    江苏邦芒服务外包有限公司昆明分公司 西山区 4500-5999/月
  • 凉菜师
    昆明创客金服有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    凉菜师
    • 金星立交桥
    • 2人
    • 不限
    • 学历不限
    • 2年
    • 3000-4499/月
    要求:长期
    地点:昆明市盘龙区忠明路345号瀚文云鼎大厦1楼103室北方北饺子馆
    联系方式:业老板 15812133334
    昆明创客金服有限公司 金星立交桥 3000-4499/月
  • 厨师
    大理西湖洱海印象生态农业旅游开发有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师
    • 洱源
    • 2人
    • 初中
    • 2年
    • 2000-2999/月
    1、身体健康,有一定的后厨工作经验,负责做好厨房的日常管理工作;2、负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量及安全;3、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;4、负责控制成本,节约燃料,节约食品物料;5、负责搞好工作区域清洁工作6、工作纪律性强,自觉遵守公司各项规章制度。
    大理西湖洱海印象生态农业旅游开发有限公司 洱源 2000-2999/月
  • 后厨
    景洪莱莎公爵泰式海鲜火锅 联系方式 申请该职位 收藏
    后厨
    • 景洪
    • 3人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 2000-2999/月
    职位描述】
    无经验没关系,只要你愿意学,跟优秀的人,我们给予更好的待遇,在这里,你收获薪资,更收获成长和一群欢乐的伙伴。
    注意事项:本职位属于公司直招,不收取任何费用。
    一、【招聘岗位】
    服务员,果吧员
    二、【任职资格】
    1、16-45周岁,学历不限,经验不限,五官端正;
    2、品行端正,能吃苦耐劳,工作认真负责;
    3、身体状况符合国家餐饮行业标准要求。
    三、【岗位职责】
    1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
    2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到;
    3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
    4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
    5、积极参加培训,不断提高服务技能。
    四、【福利待遇】
    1、莱莎公爵服务员保底工资1800,有全勤补助,多劳多得;
    2、入职后门店根据岗位评定绩效岗位系数,门店每月纯利润的一定比例用于分发放绩效奖金;
    3、员工工作满六个月后每月增加工龄工资;
    4、员工工资标准:岗位基本工资+级别工资+工龄工资+全勤奖+绩效提成+优秀员工奖+年终奖
    五、【发展途径】
    实习生--基层员工--大厅领班\厨房课长--大厅主管\厨房主管--营运经理--副总经理--总经理
    六、【店铺地址】
    景洪市孙金巷王府广场2栋2层11、12号莱莎公爵泰式海鲜火锅店。
    景洪莱莎公爵泰式海鲜火锅 景洪 2000-2999/月
  • 厨师
    云南奥旋科技有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师
    • 官渡周边
    • 2人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 面议
    负责厂里同事们的中、晚餐,要求爱干净,能够承担厨房事务
    云南奥旋科技有限公司 官渡周边 面议
  • 面点学徒
    福邦锦江国际酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    面点学徒
    • 麒麟区
    • 2人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 面议
    岗位要求:
    (1)熟悉厨房各项流程;
    (2)具有一定的抗压的能力;
    (3)能吃苦耐劳,有团队合作意识。
    福邦锦江国际酒店 麒麟区 面议
  • 凉菜中工
    世纪花园大酒店有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    凉菜中工
    • 麒麟区
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 1年
    • 3000-4499/月
    有相关经验者优先,有团队精神,能吃苦耐劳。
    世纪花园大酒店有限公司 麒麟区 3000-4499/月
  • 副厨
    文山波播庆典文化传播有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    副厨
    • 文山市
    • 2人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 3000-4499/月
    1、熟悉面点、甜品、凉菜、饮品等制作方法。
    2、掌握滇菜的做法。
    3、研发新口味和新品种菜品。
    4、教授及培训新员工。
    5、注意个人卫生。
    文山波播庆典文化传播有限公司 文山市 3000-4499/月
  • 荷王
    世纪花园大酒店有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    荷王
    • 麒麟区
    • 1人
    • 学历不限
    • 3年
    • 3000-4499/月
    要求会装盘,安排日常工作;有团结精神。
    世纪花园大酒店有限公司 麒麟区 3000-4499/月
  • 西餐厨师
    丽江宴语餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    西餐厨师
    • 古城区
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 6000-7999/月
    隔壁老王旗下七彩云轩贵宾店,要求有相关工作经验,熟悉西餐处理流程。对菜品的制作操作流程有较强技术能力检查督导所有厨师的仪容、仪表及工作服。协助厨师长培训厨师,指导新厨师按厨房的工作程序工作。
    丽江宴语餐饮管理有限公司 古城区 6000-7999/月
  • 炒锅
    丽江宴语餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    炒锅
    • 古城区
    • 3人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 6000-7999/月
    隔壁老王旗下七彩云轩贵宾店,协助厨师长制作菜单,懂得成本核算和菜肴的销售价。 熟练地烹制厨房能够提供的季节、月、周、日特色菜。对菜品的制作操作流程有较强技术能力检查督导所有厨师的仪容、仪表及工作服。协助厨师长培训厨师,指导新厨师按厨房的工作程序工作
    丽江宴语餐饮管理有限公司 古城区 6000-7999/月
  • 厨师
    云南众托人力资源开发有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨师
    • 呈贡新城
    • 1人
    • 中专
    • 3年
    • 4500-5999/月
    1.岗位职责
    (1)负责公司食堂早、中、晚餐烹调制作,客餐接待;
    (2)负责食堂菜蔬验收核对;
    (3)负责食堂食品安全和卫生;
    (4)定期做好食堂设备检查,做好安全工作;
    (5)完成领导交办的其他工作。
    2.任职要求
    (1)身体健康,有健康证,吃苦耐劳,能长期稳定工作;
    (2)年龄50岁以下,3年以上厨师工作经验;
    (3)擅长川渝口味菜品,重庆籍人员。
    3、联系人及工作地点
    昆明市呈贡区云景路168号银河科技园H栋4楼
    4、薪酬待遇
    (1)综合计算工时制,每月可休息4天;
    (2)签订劳务派遣合同,购买社保;
    (3)试用期2个月,试用期满厨师4500-5000元/月
    云南众托人力资源开发有限公司 呈贡新城 4500-5999/月
  • 餐厅凉菜师
    腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 腾冲
    • 1人
    • 不限
    • 高中
    • 3年
    • 3000-4499/月
    三年以上凉菜制作经验或受过凉菜制作专业培训,有良好的业务技能,具有创新意识和开发新菜品的能力,身心健康,有高度的责任心和上进心,能吃苦耐劳,手脚勤快,具有体检合格证或健康证,初中以上学历,30-40岁,性别不限,包吃包住,待遇面谈。
    腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司 腾冲 3000-4499/月
  • 冷盘师傅
    泰谷国际酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    冷盘师傅
    • 景洪
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 面议
    1、身体健康、精力充沛,有厨师工作经验者优先考虑;
    2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
    3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
    4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
    泰谷国际酒店 景洪 面议
  • 厨工
    云南爱希望农业科技开发有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨工
    • 西山区政府
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 2000-2999/月
    厨工在厨房的工作职责:一、负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作。二、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工。切配,要求刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用。三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,本工段的灭蝇防蝇工作。管理好机械设备。四、讲究个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒。五、自觉遵守公司各项规章制度,服务后勤管理人员的安排,端正服务态度,做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。
    云南爱希望农业科技开发有限公司 西山区政府 2000-2999/月
  • 凉菜小工
    世纪花园大酒店有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    凉菜小工
    • 麒麟区
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 2000-2999/月
    能吃苦耐劳,有团队精神。有相关经验者优先
    世纪花园大酒店有限公司 麒麟区 2000-2999/月
  • 荷台
    世纪花园大酒店有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    荷台
    • 麒麟区
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 2000-2999/月
    能吃苦耐劳,有团队精神。会摆台。
    世纪花园大酒店有限公司 麒麟区 2000-2999/月
  • 厨房工作人员
    云南智尚建设工程有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 盘龙区
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 2年
    • 2000-2999/月
    品貌端庄正,身体健康,无传染病和皮肤病,讲究卫生,负责公司工作午餐及接待用餐的烹饪和公司公共区卫生打扫;做到厨房卫生整洁;场地干净,做好食品和原材料管理,控制好用餐成本,合理膳食,饭菜可口,服从公司负责人的工作安排。
    薪酬:试用期二个月,1800元/月,试用期满后2200元/月。
    工作时间:每天做好午饭,搞好卫生无其他接待安排即可休息。
    云南智尚建设工程有限公司 盘龙区 2000-2999/月
  • 傣味厨师
    昆明荣达汽车服务有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    傣味厨师
    • 大商汇
    • 2人
    • 学历不限
    • 3年
    • 3000-4499/月
    熟悉傣味凉菜、炖菜和烧烤制作。熟悉食材供应者优先录用。
    昆明荣达汽车服务有限公司 大商汇 3000-4499/月
  • 自助早餐厨师
    云南楚雄龙升工贸有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 楚雄市
    • 4人
    • 不限
    • 初中
    • 5年
    • 面议
    提供酒店自助早餐服务,兼员工餐两餐,要求对菜品有创新思路,推陈出新;踏实肯干,有相关行业工作经验,具有团队精神,勇于承担,爱岗敬业,服从工作安排
    云南楚雄龙升工贸有限公司 楚雄市 面议
  • 凉菜中工
    广南铜鼓文化传播有限责任公司 联系方式 申请该职位 收藏
    凉菜中工
    • 广南
    • 1人
    • 不限
    • 初中
    • 经验不限
    • 2000-2999/月
    协助凉菜师餐厅日常凉菜品制作
    身体健康,灵活,能吃苦耐劳
    一经录用公司提供食宿,月休4天,有加班补助,有节日补贴
    广南铜鼓文化传播有限责任公司 广南 2000-2999/月
  • 后厨
    云南中骏生物科技有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    后厨
    • 昭阳区
    • 2人
    • 不限
    • 学历不限
    • 1年
    • 2000-2999/月
    岗位职责:
    1、负责员工的一日三餐以及周边卫生
    任职资格:
    1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;
    2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
    3、勤奋努力,对工作有较高的工作热情。
    云南中骏生物科技有限公司 昭阳区 2000-2999/月
  • 煮饭阿姨
    红河州尚品优印文化传媒有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    煮饭阿姨
    • 蒙自
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 1500-1999/月
    负责公司食堂一切大小事物
    红河州尚品优印文化传媒有限公司 蒙自 1500-1999/月
  • 烧烤厨师
    云南雄业集团有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    烧烤厨师
    • 麒麟区
    • 3人
    • 不限
    • 高中
    • 3年
    • 3000-4499/月
    有3年以上同等岗位工作经验。
    云南雄业集团有限公司 麒麟区 3000-4499/月
  • 厨工
    云南浦贝科技有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨工
    • 麒麟区
    • 2人
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 面议
    要求:
    1、有工作经验及相关专业优先。
    2、做事积极主动、认真仔细、勤快。
    3、具有集体荣誉感、责任心。
    云南浦贝科技有限公司 麒麟区 面议
  • 荷台盘形点缀主管
    曲靖外滩控股集团公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 麒麟区
    • 2人
    • 不限
    • 大专
    • 2年
    • 面议
    岗位要求:
    1、同岗位工作经验2年以上,具备管理能力;
    2、协调部门人员日常工作;督促上菜过程中盘形、点缀、花草、分菜,严格按公司要求执行。
    薪资待遇:面议
    曲靖外滩控股集团公司 麒麟区 面议
  • 上什厨师
    蒙自君悦天下酒店管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    上什厨师
    • 蒙自
    • 3人
    • 不限
    • 学历不限
    • 3年
    • 面议
    工作内容:散点、宴会蒸菜烹饪
    职位要求:有较好的热菜烹饪技艺,吃苦耐劳,有团队精神
    工作时间:8小时
    蒙自君悦天下酒店管理有限公司 蒙自 面议
  • 上什厨师
    滇和缘婚礼主题酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    上什厨师
    • 麒麟区
    • 3人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 面议
    岗位职责:
    1、按所定食谱精心加工、制作蒸菜食品;
    2、掌握蒸煮时间和用气规律;
    3、认真钻研业务,不断提高蒸菜制作的技术水平;
    任职资格:
    1、年龄20-40岁,身体健康。
    2、服从分配,对工作认真负责;
    3、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
    滇和缘婚礼主题酒店 麒麟区 面议
  • 后厨
    重庆宝滋堂生物科技开发有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    后厨
    • 丰宁片区
    • 2人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 3000-4499/月
    好学上进,吃苦耐劳,有相关工作经验者优先,奖金优秀!联系:谢总15925100138
    重庆宝滋堂生物科技开发有限公司 丰宁片区 3000-4499/月
  • 厨师
    厨师
    • 五华区
    • 0人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 面议
    岗位职责:
    招聘餐厅主厨,有厨师工作经验者优先
    任职资格:
    1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
    拽米线 五华区 面议
  • 切配
    切配
    • 五华区
    • 0人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 2000-2999/月
    岗位职责:
    1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;
    2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
    3、负责灶台的卫生清理、正常使用。
    任职资格:
    1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;
    2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
    3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
    拽米线 五华区 2000-2999/月
  • 煮品
    煮品
    • 五华区
    • 0人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 2000-2999/月
    岗位职责:
    1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;
    2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
    3、负责灶台的卫生清理、正常使用。
    任职资格:
    1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;
    2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
    3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
    拽米线 五华区 2000-2999/月
  • 打荷主管
    抚仙湖华美达广场酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    打荷主管
    • 澄江
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 5年
    • 3000-4499/月
    This position is concerned with co-ordinating with Chinese Chef at all times assisting the Chinese Chef in the operation and coordination ofthe Chinese Kitchen.creating a royal and trustworthy staff, who take pride in their workprovidingthe highest quality of food.
    负责协助中厨厨师长管理协调中厨房并且培养高素质员工,提供高品质的食物。
    1.To be responsible for opening and closing of outlets.
    负责厨房的正常运营
    2.Report to Chinese Chef on any departmental problems.
    向中厨厨师长汇报部门存在的问题
    3.To ensure fast and efficient service to outlets.
    保证餐厅高效快速的服务
    4.To insure the production of all kitchen items in Chinese Chef absence.
    中厨厨师长缺席时确保厨房产品的质量
    5.To conduct daily briefing in absence of Chinese Chef.
    在中厨厨师长缺席时负责部门例会
    6.To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety.
    对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进
    7.To monitor the quality and quantity of all food items being served.
    控制好产品的质量和数量
    8.To monitor correct quality and quantity of all foods received for your outlet.
    控制好餐厅收货的质量和数量
    9.To keep Chinese Chef andDirector of F&B aware of all items of interest.
    协助中厨厨师长和餐饮总监了解所有工作项目
    10.To ensure the attractiveness of all display of foods on daily counter, buffets and banquet events.
    保证每日展柜、自助餐、宴会所提供食物的新鲜
    11.To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared.
    确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识
    12.To develop new ideas with Chinese Chef for the outlets.
    与中厨厨师长向餐厅提供创新理念
    13.To take part and give in-put into all training programs.
    负责设计和参与培训
    14.To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and cleanliness.
    确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准
    15.To ensure all operating equipment / furniture are in good condition.
    确保所有设备器运营良好
    抚仙湖华美达广场酒店 澄江 3000-4499/月
  • 砧板主管
    抚仙湖华美达广场酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    砧板主管
    • 澄江
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 5年
    • 3000-4499/月
    This position is concerned with co-ordinating with Chinese Chef at all times assisting the Chinese Chef in the operation and coordination of the Chinese Kitchen. Creating a royal and trustworthy staff, who take pride in their work providing the highest quality of food.
    砧板主管负责协助中厨厨师长管理协调中厨房并且培养高素质员工,提供高品质的食物。
    1.To be responsible for opening and closing of outlets.
    负责厨房的正常运营
    2.Report to Chinese Chef on any departmental problems.
    向中厨厨师长汇报部门存在的问题
    3.To ensure fast and efficient service to outlets.
    保证餐厅高效快速的服务
    4.To insure the production of all kitchen items in Chinese Chef absence.
    中厨厨师长缺席时确保厨房产品的质量
    5.To conduct daily briefing in absence of Chinese Chef.
    在中厨厨师长缺席时负责部门例会
    6.To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety.
    对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进
    7.To be aware of food cost control.
    关注成本控制
    8.To monitor the quality and quantity of all food items being served.
    控制好产品的质量和数量
    9.To monitor correct quality and quantity of all foods received for your outlet.
    控制好收货的质量和数量
    10.To ensure that no reusable foods are not wasted.
    保证未变质食物不被浪费
    11.To keep Chinese Chef and Director of F&B aware of all items of interest.
    协助中厨厨师长和餐饮总监了解所有工作项目
    12.To ensure the attractiveness of all display of foods on daily counter, buffets and banquet events.
    保证每日展柜、自助餐、宴会所提供食物的新鲜
    13.To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared.
    确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识
    14.To develop new ideas with Chinese Chef for the outlets.
    与中厨厨师长向餐厅提供创新理念
    15.To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and cleanliness.
    确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准
    抚仙湖华美达广场酒店 澄江 3000-4499/月
  • 烧腊主管
    抚仙湖华美达广场酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    烧腊主管
    • 澄江
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 5年
    • 4500-5999/月
    This position is concerned with organizing and supervising the B.B.Q. items according to the standards set by the Chinese Kitchen Chef.
    依据中厨厨师长所下达的标准,负责对烧腊部进行运营和管理。
    1.To be responsible for the production of all roasting and barbecue items.
    负责烧烤的所有食品。
    2.To supervise portion control and presentation of B.B.Q. items.
    负责烧腊食品的客重和质量的控制
    3.To be responsible for smooth running of Barbecue Section.
    负责烧腊部的正常运转
    4.To ensure that mise-en-place is completed prior to service.
    做好提供服务前的准备工作。
    5.To ensure that all the food items are prepared according to standard set by the Chinese Kitchen Chef.
    根据中厨厨师长的标准准备食物。
    6.To ensure proper handling of groceries and perishable food items
    处理好易腐烂食物。
    7.To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition.
    保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。
    8.Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly
    保持对产品全面知识的了解包括配料,设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。
    9.Participate in the planning and costing of menus
    参与菜单及其成本的设计。
    10.Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained
    确保出色的技能得以维持。
    11.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.
    严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
    12.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.
    在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
    13.Correct usage of all equipment, tools and machines.
    正确操作所有的设备、器具和机器。
    14.Can be utilised during inventories.
    可以被要求进行盘存工作。
    15.All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.
    所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。
    16.Preperation of menus as per request, in timely fashion.
    及时的按要求准备菜单。
    17.Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures.
    新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。
    18.Having a open-minded approach to constructive feedback.
    用虚心的态度去接受有建设性的意见。
    抚仙湖华美达广场酒店 澄江 4500-5999/月
  • 西厨房副厨师长
    抚仙湖华美达广场酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 澄江
    • 1人
    • 不限
    • 中专
    • 5年
    • 6000-7999/月
    It is the mission and intent of this position toassist the Western Kitchen Sous Chef to Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Western Kitchen of the Hotel.
    此职务的使命和目标是协助西厨厨师长管理领导酒店西厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。
    1.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and Restaurants.
    计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
    2.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.
    在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
    3.Must focus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s.
    必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。
    4.Attend Daily Chef Briefings in the absence of the Western Kitchen Sous Chef.
    在西厨厨师长缺席的情况下出席每日厨房会议。
    5.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.
    可以被要求在厨房以外的地点完成工作。
    6.Can be utilised during inventories.
    可以被要求进行盘存工作。
    7.All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.
    所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。
    8.Preperation of menus as per request, in timely fashion.
    及时的按要求准备菜单。
    9.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages.
    与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。
    10.Every guest request must be responded to complete satisfaction.
    对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。
    11.Having a open-minded approach to constructive feedback.
    用虚心的态度去接受有建设性的意见。
    12.Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department.
    时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。
    抚仙湖华美达广场酒店 澄江 6000-7999/月
  • 员工餐厅厨师
    抚仙湖华美达广场酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 澄江
    • 1人
    • 学历不限
    • 3年
    • 2000-2999/月
    This position is concerned with theassisting Chef de Partie to supervise the staff in kitchen section in the Staff Restaurant.
    员餐厨师协助员餐主管管理员工餐厅
    1.To clean all the cooking utensils.
    清洗所有烹饪器具
    2.To mop the floor frequently.
    随时对地面进行清洁
    3.To clean walls and cooking table after the cooks finished their job.
    厨师烹饪后负责擦洗墙面和烹饪台
    4.To ensure there is no dust inside and outside of the cabinet.
    保证橱柜内外的清洁无灰尘
    5.To ensure the detergents are rightly used.
    保证清洁剂的正确使用
    6.Serve staff meals during meal.
    用餐时间为员工提供员工餐
    7.Helps wherever required as per Staff Canteen Chef.
    在厨师长和与员工需要时提供帮助
    8.Maintains the highest standard of personal professional image, conduct, knowledge and skills related to the job responsibility.
    维护最高的专业个人形象。
    9.Maintains professional business confidentiality.
    保护商业机密。
    10.Performs any other duty as assigned by the Department manager.
    执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。
    抚仙湖华美达广场酒店 澄江 2000-2999/月
  • 西厨房厨师
    景洪云旅投旅游开发有限公司西双版纳云投喜来登酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 景洪
    • 0人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 2000-2999/月
    岗位职责
    1.各类烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
    2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
    3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
    4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
    5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。

    岗位要求
    1.为人正直,有责任心。
    2.身体健康,能吃苦耐劳。
    3.热爱厨师工作
    景洪云旅投旅游开发有限公司西双版纳云投喜来登酒店 景洪 2000-2999/月
  • 厨房工
    云南胡九餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨房工
    • 南屏街片区
    • 10人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 2000-2999/月
    岗位职责:1、服从管理,完成日常任务。2、统一出餐标准,快速掌握产品制作流程。3、能吃苦,有相关工作经验者优先。
    福利待遇:2300-2800底薪+每月绩效奖+带薪年假+包食宿
    云南胡九餐饮管理有限公司 南屏街片区 2000-2999/月
  • 上砧板
    云南省老干部活动中心银园 联系方式 申请该职位 收藏
    上砧板
    • 呈贡新城
    • 3人
    • 不限
    • 学历不限
    • 1年
    • 3000-4499/月
    1、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作,同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作。
    2、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜,并对粗加工后的料头细加工,改成所需形状。
    3、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作。
    4、根据客人预订和点菜要求,负责贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切和加工处理,掌握原料用量。
    5、严格掌握标准,检查加工质量,以保证生产需要。
    6、按“先到先配制”原则配菜。如菜点品种缺货或已售完,及时通知餐厅服务员告之客人。
    7、发现食品质量不符合要求,上道工序的操作不符合规范,或使用设备发生异常,应及时上报并解决。
    8、工作结束后,将剩余原料入冰箱,减少浪费。
    9、做好本岗的卫生及能源的关闭工作。
    10、完成领班交给的其他工作任务。
    云南省老干部活动中心银园 呈贡新城 3000-4499/月

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  • 中专
  • 大专
  • 本科
  • 硕士
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