公司性质: 国有企业 员工人数:200~500人
最后登录: 2019/5/23 08:53
所处行业:
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厨师/厨师长全职

公司:云南洪尧园林绿化工程有限公司
更新日期: 2019年5月24日
职位亮点
面议(元/月)
有保险
双休
职位要求
18 - 60 岁
3年经验
学历不限
餐饮酒店/旅游/厨师/厨师长

职位详情

工作地点

  • 昆明市西山区滇池高尔夫别墅 (昆明-西山区-滇池度假区) 查看地图

招聘人数

1 人

岗位职责

1:负责拟定菜单,对食材进行烹调制作,并增加花色品种;
2:根据实际情况计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
3、根据厨房原料使用情况和库房存货数量,制定原材料的订购计划,控制原材料的进货质量、合理使用原材料,控制原材料额规格和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本,控制毛利率。
4、搞好饮食卫生,定期检查仓库物品质量,防止食物中毒。
5、完成管理人员临时交办的其他任务。
 

联系方式

联系人:杨女士 联系电话: 查看完整电话 温馨提示:联系我们时,请说明是在云南招聘网上看到的招聘信息!
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  • 8年
  • 10年以上
  • 20年以上
  • 30年以上
  • 退休人员
  • 小学
  • 初中
  • 高中
  • 中专
  • 大专
  • 本科
  • 硕士
  • 在读硕士
  • 博士
  • 博士后
  • 无学历
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