厨师 3-3.5K元/月 有料
该岗位平均薪资 5077元/月
每周双休公积金年假年终奖社会保险车补餐补加班费年底双薪...

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  • 基本信息

  • 职位描述

    岗位职责:
    1、负责公司饭堂各类菜品、主辅食的制作工作、严格控制成本、杜绝浪费。
    2、负责各类食材的加工、切配及烹饪工作。
    3、服从管理、配合工作、充实自己、不断提高业务技能,增加就餐人员满意度。
    4、负责所管卫生区域的台面、地面清洁及所使用的厨具、饭堂设备的清洁;协助他人做好厨房请洁卫生工作。
    5、完成上级临时安排的工作。

    岗位要求:
    1、三年以上厨师相关经验。
    2、有厨师证者优先。
    3、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程,具有较全面的食品知识。
    4、了解公司食堂的运作流程。
    5、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法。
    6、掌握各种面点的制作方法和粥、粉、面的煮、炒、煎、炸等各种烹调方法。
    7、具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力。
    8、心理素质好,情绪稳定。具有一定的沟通协调能力。
    联系我时,请说是在云南招聘网上看到的,谢谢!
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