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  • 前厅小组长
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    • 红塔区
    • 5人
    • 不限
    • 学历不限
    • 1年
    • 3000-4499/月
    岗位职责:
    1、负责所管辖区域员工的工作安排与调配,督促服务员的工作。
    2、负责按照清洁卫生的检查规范和标准对本部门的卫生区域进行检查和考评。
    3、配合领班实施服务标准和工作程序,督促员工履行岗位职责,对本部门人员违纪行为及时上报和处理。
    4、与顾客保持良好的沟通,及时向前厅经理反馈客人对食品和服务方面的信息。
    5、熟悉菜单、酒水单,熟记每天提供的菜品名称、价格、口味及特色
    云南鸿源饭店 红塔区 3000-4499/月
  • 前厅领班
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    前厅领班
    • 红塔区
    • 8人
    • 不限
    • 学历不限
    • 1年
    • 4500-5999/月
    岗位职责:
    1、对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成,发挥带头人的作用,对自己严格要求,对下属热情帮助,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人亲自接待服务;
    2、熟悉菜牌、酒水牌,熟悉每天供应的品种,落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁。
    薪资福利:年薪8-12万,月薪5500+年终奖,试用期三个月,能力优秀者可提前转正。
    云南鸿源饭店 红塔区 4500-5999/月
  • 前厅主管
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    前厅主管
    • 红塔区
    • 5人
    • 不限
    • 学历不限
    • 1年
    • 4500-5999/月
    岗位职责:
    1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量。
    2、做好检查工作:
    (1)每日设备检查,家具、餐具的摆设及其完好的情况;
    (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;
    (3)检查员工仪容仪表;
    3、主持每日餐前会,安排当天的服务工作;
    4、妥善处理客人的投诉和质询。
    薪资福利:年薪8-12万,月薪5500+年终奖,试用期三个月,能力优秀者可提前转正。
    云南鸿源饭店 红塔区 4500-5999/月
  • 店长/店员
    玉溪市升利达科技有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    店长/店员
    • 红塔区
    • 5人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 3000-4499/月
    职位描述:负责奶茶和其他小吃的制作及销售。上班前打扫好店面卫生。不会的可以学,有专人培训,只要有积极认真的心态。
    上班时间:两班上 早班:6:30——13:30 晚班:13:30——21:00
    五官端正,身体健康,性格乐观开朗,积极主动。
    工资:3500-4000元
    玉溪市升利达科技有限公司 红塔区 3000-4499/月
  • 厨房配菜师
    云南它山酒店管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 红塔区
    • 2人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 3000-4499/月
    配合总厨准备厨房餐饮。
    云南它山酒店管理有限公司 红塔区 3000-4499/月
  • 餐饮管理/分店店长(玉溪)
    云南胡九餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 红塔区
    • 2人
    • 不限
    • 中专
    • 2年
    • 6000-7999/月
    岗位职责:1、统筹店内各项工作,维护店面正常运营。2、负责店员班次,考勤管理以及工资核算。3、带好团队,积极向上,有较强责任心,执行力和良好沟通能力。
    福利待遇:4500-6000底薪+每月绩效奖+带薪年假+包食宿
    云南胡九餐饮管理有限公司 红塔区 6000-7999/月
  • 服务员
    云南它山酒店管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    服务员
    • 红塔区
    • 2人
    • 学历不限
    • 1年
    • 2000-2999/月
    负责酒店自助餐厅及桌餐包间接待服务
    云南它山酒店管理有限公司 红塔区 2000-2999/月
  • 中/西餐厅主管
    抚仙湖华美达广场酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 澄江
    • 2人
    • 不限
    • 中专
    • 3年
    • 3000-4499/月
    This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum.Service in accordance with the standards, policies and procedures of RP by Wyndham.
    餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。
    1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.
    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。
    2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.
    保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
    3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.
    能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
    4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.
    能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
    5.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.
    在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。
    6.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests.
    熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。
    7.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.
    了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
    8.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.
    与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。
    9.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.
    可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。
    10.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.
    了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。
    11.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.
    熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
    抚仙湖华美达广场酒店 澄江 3000-4499/月
  • 餐饮版块负责人
    玉溪天保文化产业发展有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 红塔区
    • 2人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 4500-5999/月
    1、具有大专及以上学历,有3年以上的实际餐饮管理经验,受过中、高级以上餐饮管理专业培训的优先。
    2、热爱餐饮事业,熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能,对餐饮服务、管理有自己独特的见解。能独立负责员工的管理与调度,完成餐饮部的各项工作。
    3、具有较强的组织、协调、指挥、控制、管理能力,能制定各种餐饮服务规范和服务程序,并组织员工认真贯彻执行,具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。
    4、有亲和力,沟通能力强。有较强的销售能力,有主动开发客户及维护客情关系的能力。
    5、较强的事业心和工作责任感,性格沉稳,作风正派,工作认真、踏实,为人处事公正严明。
    6、五官端正,身体健康,精力充沛,无传染性疾病。
    薪资:5000元/月+绩效+提成
    玉溪天保文化产业发展有限公司 红塔区 4500-5999/月
  • 传菜部领班
    玉溪食鼎记餐饮管理服务有限公司太极路分公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 红塔区
    • 2人
    • 高中
    • 5年
    • 2000-2999/月
    1. 上岗前必须调整和保持良好的精神状态,做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事积极投入工作中。
    2. 查看工作日志:是否有未完成的工作或需要向上级汇报的工作以及需要了解的事件和通知。
    3. 准时参加班前会,了解当天分配的工作任务和上级的通知。
    4. 做好营业前的工作工区域卫生。
    5. 准备好开餐前各种菜式的配料及传菜用具,保证开餐时使用方便。
    6. 上菜时要将菜名及桌号报给传菜领班,经同意方可上菜。
    7. 积极配合餐厅前台服务员的工作,做到传递迅速,走菜快捷。
    8. 在将菜上给值台服务员时应轻声报上菜名,并及时带走值台撤下来的空盘、碗等物。
    9. 开餐结束后,负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生。
    10. 离岗前全面检查工作区域卫生,保证良好的卫生环境。
    11. 填写当班工作日志和物品交接表并与下班认真做好交接
    玉溪食鼎记餐饮管理服务有限公司太极路分公司 红塔区 2000-2999/月
  • Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理
    抚仙湖华美达广场酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 澄江
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 4500-5999/月
    Job Summary – (Role Summary)工作概述﹣(职位概述)

    • Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events. Ensure compliance with standards of service and operating procedures.管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。

    • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。



    Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)主要职责﹣(职务的主要工作)

    • Effectively manage the restaurant by ensuring the following:有效管理餐厅的日常工作,确保日常工作正常进行:

    o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual

    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。

    o Adhere to opening and closing procedures遵守开始营业和结束营业的程序。

    o Adhere to bill paying procedures遵守规定的结账程序。

    o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。

    o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers亲自迎送80%以上的客人。

    o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts激励在岗员工为客人提供卓越的服务。

    • Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile

    与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。

    • Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。

    • Manage special event concepts特别活动的概念管理工作。

    • Anticipate market changes and review operations when necessary善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。

    • Conduct competitor analysis对竞争对手进行分析。

    • Create positive publicity opportunities创造良好的公众宣传机会。

    • Manage customer database and utilize effectively管理顾客数据库并有效的加以使用。

    • Up-sell property facilities推销酒店的设施。

    • Actively pursue cost saving measures积极的实行节约成本的方法。

    • Recycle wherever possible尽可能再利用能源。

    • Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。

    • Manage wage and beverage cost管理工资和饮料成本。

    • Forecasting进行预测工作。

    • Stock control有效的控制存货。

    • Analyze food and beverage statistics through point of sale system通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。

    • Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

    • Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。



    2. REQUIRED QUALIFICATIONS资格

    Experience –经历

    • 3years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience

    3年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
    抚仙湖华美达广场酒店 澄江 4500-5999/月
  • ADD Restaurant Manager 西餐厅经理
    抚仙湖华美达广场酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 澄江
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 4500-5999/月
    • Complete stock takes as required,Maintain stock levels.



    按要求完成库存盘点工作,维护存货量,并跟财务一起每月进行部门资产管理维护。



    • Up-sell Food and beverage product and facilities



    推销酒店的设施。



    • Actively pursue cost saving measures



    积极的实行节约成本的方法。



    • Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual.



    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。



    • Adhere to opening and closing procedures



    遵守开始营业和结束营业的程序。



    • Adhere to bill paying procedures



    遵守规定的结账程序。



    • Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc



    有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。



    • Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts



    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。



    • Develop and implement Food and Beverage Promotion Calendar and products in restaurant



    在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。



    • Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile



    与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。



    • Anticipate market changes and review operations when necessary



    善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。



    • Manage customer database and utilize effectively



    管理顾客数据库并有效的加以使用。



    • Encourage and inspire team members to provide guests distinct experience in creative ways.



    运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。



    • Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions.



    抽时间与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。



    • Conduct competitor analysis



    对竞争对手进行分析。



    • Create positive publicity opportunities



    创造良好的公众宣传机会。



    • Recycle wherever possible



    尽可能再利用能源。



    • Actively involved in Hotel welfare and Charity Drive



    积极的参加酒店的慈善活动。



    • Promote hotel and brand recognition within the Community. Encourage employees to participate positively in local communities’ activities.



    提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。



    • Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure.



    确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。



    • Assist to investigating and research guest bad comments and complaints, find out the truth and the potential risk in time, solved the problems through various employee relations project. Serious problems report to superior in time.



    对工作中发生的所有问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。
    抚仙湖华美达广场酒店 澄江 4500-5999/月
  • 吧台主管
    澄江海诚旅游发展有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    吧台主管
    • 澄江
    • 1人
    • 大专
    • 2年
    • 3000-4499/月
    岗位职责:
    负责吧台人员队伍建设,做好吧台员工的培训及业务管理工作,提高吧台队伍的业务素质。
    任职要求:
    大专及以上学历,有物业管理或吧台管理相关工作经验,女性优先。
    澄江海诚旅游发展有限公司 澄江 3000-4499/月
  • 储备干部
    德克士伟业体系 联系方式 申请该职位 收藏
    储备干部
    • 新迎片区,红塔区,临翔区,大观,北辰财富中心
    • 10人
    • 不限
    • 本科
    • 经验不限
    • 4500-5999/月
    岗位职责:
    德克士餐厅基本运营管理。
    1、全日制本科及以上学历;
    2、有志于餐饮行业,具有良好的服务意识;
    3、能适应早晚轮班工作及紧凑的工作环境;
    4、具有良好的沟通技巧和不断学习的能力、团队精神及工作责任心;
    工作地点:昆明市内德克士
    德克士伟业体系 新迎片区,红塔区,临翔区,大观,北辰财富中心 4500-5999/月
  • 餐饮管理/领班
    玉溪市兴田科技有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 红塔区
    • 6人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 4500-5999/月
    遵纪守法、团队精神强、有一定的销售能力
    玉溪市兴田科技有限公司 红塔区 4500-5999/月

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  • 20年以上
  • 30年以上
  • 退休人员
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  • 本科
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