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  • 厨房配菜师
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    • 红塔区
    • 2人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 3000-4499/月
    配合总厨准备厨房餐饮。
    云南它山酒店管理有限公司 红塔区 3000-4499/月
  • 服务员
    云南它山酒店管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    服务员
    • 红塔区
    • 2人
    • 学历不限
    • 1年
    • 2000-2999/月
    负责酒店自助餐厅及桌餐包间接待服务
    云南它山酒店管理有限公司 红塔区 2000-2999/月
  • 中/西餐厅主管
    抚仙湖华美达广场酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 澄江
    • 2人
    • 不限
    • 中专
    • 3年
    • 3000-4499/月
    This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum.Service in accordance with the standards, policies and procedures of RP by Wyndham.
    餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。
    1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.
    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。
    2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.
    保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
    3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.
    能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
    4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.
    能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
    5.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.
    在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。
    6.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests.
    熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。
    7.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.
    了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
    8.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.
    与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。
    9.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.
    可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。
    10.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.
    了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。
    11.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.
    熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
    抚仙湖华美达广场酒店 澄江 3000-4499/月
  • 餐饮版块负责人
    玉溪天保文化产业发展有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 红塔区
    • 2人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 4500-5999/月
    1、具有大专及以上学历,有3年以上的实际餐饮管理经验,受过中、高级以上餐饮管理专业培训的优先。
    2、热爱餐饮事业,熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能,对餐饮服务、管理有自己独特的见解。能独立负责员工的管理与调度,完成餐饮部的各项工作。
    3、具有较强的组织、协调、指挥、控制、管理能力,能制定各种餐饮服务规范和服务程序,并组织员工认真贯彻执行,具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。
    4、有亲和力,沟通能力强。有较强的销售能力,有主动开发客户及维护客情关系的能力。
    5、较强的事业心和工作责任感,性格沉稳,作风正派,工作认真、踏实,为人处事公正严明。
    6、五官端正,身体健康,精力充沛,无传染性疾病。
    薪资:5000元/月+绩效+提成
    玉溪天保文化产业发展有限公司 红塔区 4500-5999/月
  • 传菜部领班
    玉溪食鼎记餐饮管理服务有限公司太极路分公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 红塔区
    • 2人
    • 高中
    • 5年
    • 2000-2999/月
    1. 上岗前必须调整和保持良好的精神状态,做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事积极投入工作中。
    2. 查看工作日志:是否有未完成的工作或需要向上级汇报的工作以及需要了解的事件和通知。
    3. 准时参加班前会,了解当天分配的工作任务和上级的通知。
    4. 做好营业前的工作工区域卫生。
    5. 准备好开餐前各种菜式的配料及传菜用具,保证开餐时使用方便。
    6. 上菜时要将菜名及桌号报给传菜领班,经同意方可上菜。
    7. 积极配合餐厅前台服务员的工作,做到传递迅速,走菜快捷。
    8. 在将菜上给值台服务员时应轻声报上菜名,并及时带走值台撤下来的空盘、碗等物。
    9. 开餐结束后,负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生。
    10. 离岗前全面检查工作区域卫生,保证良好的卫生环境。
    11. 填写当班工作日志和物品交接表并与下班认真做好交接
    玉溪食鼎记餐饮管理服务有限公司太极路分公司 红塔区 2000-2999/月
  • Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理
    抚仙湖华美达广场酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 澄江
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 4500-5999/月
    Job Summary – (Role Summary)工作概述﹣(职位概述)

    • Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events. Ensure compliance with standards of service and operating procedures.管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。

    • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。



    Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)主要职责﹣(职务的主要工作)

    • Effectively manage the restaurant by ensuring the following:有效管理餐厅的日常工作,确保日常工作正常进行:

    o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual

    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。

    o Adhere to opening and closing procedures遵守开始营业和结束营业的程序。

    o Adhere to bill paying procedures遵守规定的结账程序。

    o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。

    o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers亲自迎送80%以上的客人。

    o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts激励在岗员工为客人提供卓越的服务。

    • Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile

    与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。

    • Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。

    • Manage special event concepts特别活动的概念管理工作。

    • Anticipate market changes and review operations when necessary善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。

    • Conduct competitor analysis对竞争对手进行分析。

    • Create positive publicity opportunities创造良好的公众宣传机会。

    • Manage customer database and utilize effectively管理顾客数据库并有效的加以使用。

    • Up-sell property facilities推销酒店的设施。

    • Actively pursue cost saving measures积极的实行节约成本的方法。

    • Recycle wherever possible尽可能再利用能源。

    • Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。

    • Manage wage and beverage cost管理工资和饮料成本。

    • Forecasting进行预测工作。

    • Stock control有效的控制存货。

    • Analyze food and beverage statistics through point of sale system通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。

    • Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

    • Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。



    2. REQUIRED QUALIFICATIONS资格

    Experience –经历

    • 3years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience

    3年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
    抚仙湖华美达广场酒店 澄江 4500-5999/月
  • ADD Restaurant Manager 西餐厅经理
    抚仙湖华美达广场酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 澄江
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 4500-5999/月
    • Complete stock takes as required,Maintain stock levels.



    按要求完成库存盘点工作,维护存货量,并跟财务一起每月进行部门资产管理维护。



    • Up-sell Food and beverage product and facilities



    推销酒店的设施。



    • Actively pursue cost saving measures



    积极的实行节约成本的方法。



    • Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual.



    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。



    • Adhere to opening and closing procedures



    遵守开始营业和结束营业的程序。



    • Adhere to bill paying procedures



    遵守规定的结账程序。



    • Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc



    有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。



    • Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts



    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。



    • Develop and implement Food and Beverage Promotion Calendar and products in restaurant



    在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。



    • Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile



    与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。



    • Anticipate market changes and review operations when necessary



    善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。



    • Manage customer database and utilize effectively



    管理顾客数据库并有效的加以使用。



    • Encourage and inspire team members to provide guests distinct experience in creative ways.



    运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。



    • Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions.



    抽时间与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。



    • Conduct competitor analysis



    对竞争对手进行分析。



    • Create positive publicity opportunities



    创造良好的公众宣传机会。



    • Recycle wherever possible



    尽可能再利用能源。



    • Actively involved in Hotel welfare and Charity Drive



    积极的参加酒店的慈善活动。



    • Promote hotel and brand recognition within the Community. Encourage employees to participate positively in local communities’ activities.



    提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。



    • Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure.



    确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。



    • Assist to investigating and research guest bad comments and complaints, find out the truth and the potential risk in time, solved the problems through various employee relations project. Serious problems report to superior in time.



    对工作中发生的所有问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。
    抚仙湖华美达广场酒店 澄江 4500-5999/月
  • 麦当劳元江餐厅见习经理
    云南滇美餐饮有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 元江
    • 4人
    • 不限
    • 大专
    • 经验不限
    • 3000-4499/月
    一、招聘要求:
    1. 大专毕业或以上学历
    2. 良好的顾客服务意识
    3. 具备不断学习的能力
    4. 具有强烈的工作责任感
    5. 能适应早夜轮班工作及紧凑的工作环境
    6. 良好的沟通技巧及团队合作能力

    二、工资待遇:月基本工资、五险一金、带薪年假、带薪休假、免费餐饮、年底双薪、季度奖金;

    三、工作地点:元江

    四、经营一家麦当劳餐厅是真正意义上的商业管理实践。很多麦当劳餐厅的年营业额都超过一百万美元,并且拥有一支超过50人的员工团队。作为一位餐厅总经理,你需要订立目标、计划开支、控制存货、招募、训练,同时激励你的团队成员,去执行市场营销策略,去服务好每一位光临餐厅的顾客,去接触餐厅周边社区的机构和人们。
    在麦当劳,每一天都是充满活力与挑战的一天!只要付出努力,短短数月就能获得晋升,成为团队的中坚力量。我们已经为你搭建了一条走向成功的捷径,现在就来加入我们,开启一段辉煌的管理职业生涯吧!

    成为麦当劳见习经理,你将:
    ★参加正式的餐厅管理课程,而且这是免费且带薪的
    ★获得免费的餐饮和制服
    ★有机会前往麦当劳汉堡大学就读课程
    ★获得很多受益终生的技能
    ★与团队一起参与充满乐趣的活动
    ★拥有一个广阔的晋升前景

    五、其它
    由于我公司经营性质,要求通过应聘者正式上班前取得卫生部门有关食品行业健康体检的合格证方可上班,对于体检不合格的人员,我公司将不予录用,由此发生的一切费用由求职者自己承担。首次健康体检费用由个人承担,后续若继续受聘于我公司的每次健康体检的费用,将由公司承担。

    愿意加入麦当劳大家庭的求职者可打以下电话报名。公司将统一安排面试。
    电话:0871-68177619
    云南滇美餐饮有限公司 元江 3000-4499/月
  • 吧台主管
    澄江海诚旅游发展有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    吧台主管
    • 澄江
    • 1人
    • 大专
    • 2年
    • 3000-4499/月
    岗位职责:
    负责吧台人员队伍建设,做好吧台员工的培训及业务管理工作,提高吧台队伍的业务素质。
    任职要求:
    大专及以上学历,有物业管理或吧台管理相关工作经验,女性优先。
    澄江海诚旅游发展有限公司 澄江 3000-4499/月
  • 储备干部
    德克士伟业体系 联系方式 申请该职位 收藏
    储备干部
    • 新迎片区,红塔区,临翔区,大观,北辰财富中心
    • 10人
    • 不限
    • 本科
    • 经验不限
    • 4500-5999/月
    岗位职责:
    德克士餐厅基本运营管理。
    1、全日制本科及以上学历;
    2、有志于餐饮行业,具有良好的服务意识;
    3、能适应早晚轮班工作及紧凑的工作环境;
    4、具有良好的沟通技巧和不断学习的能力、团队精神及工作责任心;
    工作地点:昆明市内德克士
    德克士伟业体系 新迎片区,红塔区,临翔区,大观,北辰财富中心 4500-5999/月
  • 餐饮管理/领班
    玉溪市兴田科技有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 红塔区
    • 6人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 4500-5999/月
    遵纪守法、团队精神强、有一定的销售能力
    玉溪市兴田科技有限公司 红塔区 4500-5999/月
  • 玉溪麦当劳棋阳路餐厅见习经理
    云南滇美餐饮有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 红塔区
    • 0人
    • 不限
    • 大专
    • 经验不限
    • 2000-2999/月
    一、招聘要求:
    专业不限,男女不限,身体健康,能适应快节奏环境,良好的顾客服务意识。

    二、工资待遇:
    月基本工资+五险一金+免费餐饮+带薪休假
    麦当劳一直坚持提供一个优异的平台给广大求职者,并和各大中专院校建立人才培养基地。在人员的培训和发展方面,公司有非常完善的训练系统。针对不同时间段的员工和管理组都有特定的训练计划。公司非常欢迎新入职的员工加入,公司会为他们的发展制定相应的培训计划。

    三、成为麦当劳餐厅员工,你将:
    ★可以定制属于你自己的弹性工作时间
    ★拥有员工独享的餐饮优惠
    ★获得很多的训练机会
    ★每天与不同的顾客交流、加入一个开心的团队

    四、其它
    由于我公司经营性质,要求通过应聘者正式上班前取得卫生部门有关食品行业健康体检的合格证方可上班,对于体检不合格的人员,我公司将不予录用,由此发生的一切费用由求职者自己承担。首次健康体检费用由个人承担,后续若继续受聘于我公司的每次健康体检的费用,将由公司承担。

    愿意加入麦当劳大家庭的求职者可打以下电话报名。公司将统一安排面试。
    电话:0871-68177619
    云南滇美餐饮有限公司 红塔区 2000-2999/月

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  • 8年
  • 10年以上
  • 20年以上
  • 30年以上
  • 退休人员
  • 小学
  • 初中
  • 高中
  • 中专
  • 大专
  • 本科
  • 硕士
  • 在读硕士
  • 博士
  • 博士后
  • 无学历
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