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- 世纪良城大酒店 宜良 3000-4499/月
- 世纪良城大酒店 宜良 3000-4499/月
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餐饮服务主管昆明七彩云南古滇王国投资发展有限公司古滇名城皇冠假日酒店 晋宁 3000-4499/月
- 晋宁
- 2人
- 不限
- 学历不限
- 1年
- 3000-4499/月
确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略
通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费
在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率
监控和保障部门库存
准备每日备用金报表
浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题
及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息
与同事建立并维系良好的工作关系
按计划参与培训，每日例会和其他相关会议
在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员
在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达
指导及监管员工安全处理现金和兑换业务
监管设备的运作和维护
协助制作菜单和酒水单
监管宴会、活动和其他餐厅服务
配合上级完善人力规划和管理目标
配合上级完成部门预算的编制和管理
审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题
解决并跟进在活动中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争
当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层
及时高效地解决错误的付款、收款和纷争
适时协助餐饮服务
熟悉菜单和每日特供
了解当前酒店所有活动信息
在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现
熟知每日预订，能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客
根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告
确保所有储藏室和布草间始终整洁干净
监管设施设备及服务质量的标准
确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准
确保遵守酒店的风险管理政策
执行所赋予的其它职责 - 广东慈元堂健康产业发展有限公司 勐腊 3000-4499/月
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酒水部主任世纪良城大酒店 宜良 6000-7999/月
- 宜良
- 1人
- 男
- 高中
- 2年
- 6000-7999/月
【岗位描述】
全面负责酒水部的管理工作，确保提供优质的服务，确保酒水员按标准酒谱调制酒水，确保酒吧设备和酒水的存储管理工作。
【任职要求】
形象及身体要求：身体健康，仪表端正大方，气质高雅，男，1.70～1.78米，年龄25岁以上文化程度：具有高中以上文化程度。
工作经历：有3年以上餐厅工作经验，2年以上酒吧管理经验。
专业知识：有餐饮管理、市场营销学等方面的知识。
工作能力：掌握餐厅服务的标准和要求，了解酒水服务程序，掌握中外酒水知识，善于处理各类客人。
的实际问题，具有很强的语言表达能力，善于培训员工并激励下属员工工作，了解处理各类客人的实际问题。
职业精神：具有强烈的事业心和责任感，良好的职业道德和纪律修养。 - 世纪良城大酒店 宜良 2000-2999/月
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餐厅领班西双版纳告庄西双景物业服务有限公司 景洪 3000-4499/月
- 景洪
- 1人
- 不限
- 高中
- 1年
- 3000-4499/月
岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。
任职资格：
1、高中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 - 世纪良城大酒店 宜良 3000-4499/月
- 世纪良城大酒店 宜良 3000-4499/月
- 世纪良城大酒店 宜良 4500-5999/月
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营业主任世纪良城大酒店 宜良 4500-5999/月
- 宜良
- 1人
- 不限
- 大专
- 3年
- 4500-5999/月
【岗位描述】
负责餐饮营业推广部管理工作，确保完成餐饮营业指标，督导营业代表加强餐饮预订与销售推广工作。
【任职要求】
形象及身体要求：身体健康，仪表端正大方，气质高雅，男，1.70～1.79米，女，1.60～1.69米，年 龄25岁以上
文化程度：具有大专以上文化程度 工作经历：有3年以上餐厅服务与管理工作经验 专业知识：有餐饮管理、市场营销学、心理学等方面的知识
工作能力：具有很强的语言表达能力，善于与客人沟通，善于培训员工并激励下属员工工作，了解处 理各类客人的实际问题。
职业精神：具有强烈的事业心和责任感，良好的职业道德和纪律修养 - 世纪珠源酒店 沾益 6000-7999/月
- 世纪良城大酒店 宜良 4500-5999/月
- 世纪良城大酒店 宜良 3000-4499/月
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餐饮部总监世纪良城大酒店 宜良 10000-14999/月
- 宜良
- 1人
- 不限
- 大专
- 5年
- 10000-14999/月
【岗位描述】 负责酒店的餐饮部门经营管理、服务管理及食品、酒水出品管理的各项工作，确保完成餐饮部经营计 划。
【任职要求】 形象及身体要求：身体健康，精神饱满、仪态端庄大方 文化程度：具有大专以上学历或同等文化程度。 工作经历：有五年以上高星级酒店同岗位管理经验。
专业知识：掌握旅游市场学、销售学、社会学、酒店管理学、食品原料学、烹饪学及食品营养卫生和 餐饮管理等专业知识。 工作能力：掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序；能够把握市场变化和客人需求，及时调整餐饮经 营策略，善于组织和开展各种食品展销活动；并具有酒店预算管理知识，能编制餐饮部预算。了解和 执行政府有关饮食经营的法规制度，能吃苦、能承受工作压力，无家庭拖累。 职业精神：具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德
【工作关系】 直接上级：总经理
督导下级：行政总厨、各餐厅主管、酒水部主管、管事部领班、文员、成本控制员。 - 世纪良城大酒店 宜良 10000-14999/月
- 景洪瑞和园餐厅 景洪 3000-4499/月
- 景洪瑞和园餐厅 景洪 4500-5999/月
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餐厅经理（昆明）丽江馨雅缘餐饮管理有限公司 古城区 面议
- 古城区
- 1人
- 不限
- 学历不限
- 3年
- 面议
福利+薪酬：薪资面议，购买五险，双休
职位要求：年龄在30—40岁之间，有三年以上同岗位工作经验。
职位职责：
1、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。
2.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平。
3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
4.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。
5.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。
地址：昆明五华区学府路文汇酒店 -
餐饮主管大理商埠海洋世界管理有限公司 大理市 3000-4499/月
- 大理市
- 1人
- 男
- 大专
- 1年
- 3000-4499/月
岗位职责：
1、协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施；
2、监督员工按照规范标准对客服务；
3、处理宾客的投诉，不断改善服务质量；
4、负责餐厅员工调配、班次安排和员工的考勤、考核；
5、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料资料的收集和积累工作，并资料及时反馈给厨房及有关领导；
6、协助餐厅服务员工作，沟通餐厅和厨房的工作，营业时带头为客服务；
7、熟悉餐厅所有规章制度及菜品或酒店
任职资格：
1、大专以上学历；1年以上同岗位工作经验；
2、精通餐厅业务；
3、具有较强的组织能力和实际工作能力；
4、有餐饮相关经验者优先。
其他要求：
1、国际联号工作经验优先
2、计算机能力：良好
3、语言要求：英语-良好
薪酬待遇：
提供吃住、年假 - 蒙自市天马房地产开发经营有限公司 蒙自 3000-4499/月
- 大理金颐房地产开发有限公司 吴井路 4500-5999/月
- 普洱市思茅区申通寄递服务有限公司 思茅区 2000-2999/月
- 云南金孔雀交通运输集团有限公司 思茅区 3000-4499/月
- 新平心曼商贸有限公司 新平 3000-4499/月
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餐饮领班云南庞业农林开发投资有限公司 大理市 3000-4499/月
- 大理市
- 1人
- 不限
- 大专
- 3年
- 3000-4499/月
岗位职责：
1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。
2、出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。
3、检查工作。
（1）检查工作，每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
（2）检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资；
（3）检查员工仪容仪表。
4、主持每日餐前会，安排当天的服务工作。
5、从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。
6、签领食物、材料。
7、妥善处理客人投诉和质询。
8、做好员工考勤工作、评估工作。
9、做好餐厅的财产管理工作。
10、负责员工的培训工作。
任职要求：
1. 女性，18-30岁，身高1.65米以上。
2．初中以上学历。
3. 性格开朗，语言谈吐清晰，外貌形象气质佳。
4. 具备一定的外语交流。
5. 从事过星级酒店工作经验者优先录用。 - 月亮眼西餐厅酒吧书吧 马街 4500-5999/月
- 月亮眼西餐厅酒吧书吧 马街 4500-5999/月
- 月亮眼西餐厅酒吧书吧 马街 4500-5999/月
- 云南长兴医药保健有限公司 西山周边 3000-4499/月
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中餐宴会/西餐领班大理悦云雅阁度假酒店 大理市 面议
- 大理市
- 4人
- 不限
- 学历不限
- 经验不限
- 面议
岗位职责/职位描述
1.了解当天的工作任务，对服务员进行工作任务分配；
2. 安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作；
3.在营运中督导员工为客人提供优质用餐服务，组织和确保服务标准和工程程序的实施
4. 督导属下员工严格履行其岗位职责，并确保服务工作的高效率；
5.了解客情，亲自为重要客人提供优质的点菜及用餐服务，与客人建立良好的关系；
6. 积极处理客人的投诉，并及时向经理汇报；
7. 督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒店的规定标准；
8. 为客人提供优质高效的结账服务等 - 大理悦云雅阁度假酒店 大理市 面议
- 大理悦云雅阁度假酒店 大理市 面议
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店长昆明劳联人力资源管理服务有限公司 呈贡,呈贡周边 4500-5999/月
- 呈贡,呈贡周边
- 3人
- 不限
- 高中
- 经验不限
- 4500-5999/月
1、完成店内日常经营工作，编制员工出勤表， 检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个 人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求；2、有奉献精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅销售策略、服务规范和程序并组织实施， 业务上要求精益求精；3、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能 ，对员工进行培训；4、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时 间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题 ；5、对品牌店服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关；
具体的要求如下：
1.形象气质好。
2.能吃苦耐劳的，懂得餐饮连锁店的一些基本要求。
3.包吃包住、每月有4天的休息日
4.男女不限;年龄：22-45岁之间.
5.店长要求1-3年相关工作经验。 - 云南白药云南省医药有限公司 呈贡新城 3000-4499/月
- 临翔区召吾定餐厅 耿马 4500-5999/月
- 西双版纳小老歪餐饮服务有限公司 景洪 3000-4499/月
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安全管理员（质检员）河北千喜鹤饮食股份有限公司 经济开发区 2000-2999/月
- 经济开发区
- 1人
- 不限
- 中专
- 经验不限
- 2000-2999/月
工作地点：曲靖麒麟区
一、负责餐饮卫生安全监督工作。
二、食品安全相关专业优先，其他专业优秀毕业生也可。
三、试用期一个月，综合工资2000元，轮休（2-4天）。
四、转正综合工资2500。© - 嘉福南红 昭阳区 面议
- 元谋美厚建材科技有限公司 元谋 6000-7999/月
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