行政总厨 6-10K元/月 有料
该岗位平均薪资 5021元/月
德宏华江投资发展有限公司
更新: 2024-04-30 浏览: 1374 人 申请：1人

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  • 6年

    会员等级

  • 单位性质： 民营企业
  • 所属行业：房地产/物业管理,旅游/酒店,其他行业
  • 员工人数：100—200人
  • 营业执照：
招聘职位
会计 出纳员 行政总厨 礼宾经理 房务经理 温泉经理 招商主管 洗碗工 酒店清洁员 厨师 人事经理 销售实习生 房产销售副经理 房产置业顾问 急 行政人事专员 急 二手房销售经理 急 客房服务员 餐厅经理 急 店长
装饰
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  • 基本信息

    • 工作地点：芒市

    • 招聘人数：1人

    • 性别要求：不限

    • 职位类型：全职

    • 招聘部门：

    • 年龄要求：30岁以上-40岁以下

    • 工作经验：5年

    • 学历要求：中专以上

    • 住宿情况：提供住宿

  • 职位描述

    岗位职责：
    1、管理后厨日常事务，包括日常工作的计划、人员工作安排等；
    2、协助产品中心制定和完善菜品的出品标准和操作规范，保证产品品质；
    3、检查督导开餐前后厨的各项准备工作，以及菜品原材料质量的检验和把关；
    4、检查督导后厨整个生产过程，包括操作流程、出菜速度、菜品质量、菜品装盘等。
    任职资格：
    1、30-40岁，中专以上学历，5-10年后厨厨师或后厨管理工作经验，烹饪专业优先，熟悉各类菜品的制作标准和流程，有独特的思维能够进行食品研发；
    2、熟悉各种菜品原材料的特性和营养价值；
    3、能够熟练操作后厨各种设备和器具；
    4、对工作谦虚谨慎、能够细心听从公司或员工和领导意见和建议，有良好的领导力、沟通协调能力、服务意识、团队管理能力。
    5、熟悉后厨的日常设施设备管理，熟练成本管控，擅长成本数据统计，熟练应用电脑Office办公软件。
    特别说明：
    1、年龄不超过40岁；
    2、大专以上学历；
    3、作为我们的团队的合伙人进行培养。
    4、有菜品研发的流程和相关的方法论。
    联系我时，请说是在云南招聘网上看到的，谢谢！

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  • 联系方式

    • 联系人： 李女士

    • 电       话：

    • 工作地址： 德宏傣族景颇族自治州芒市芒市翡华温泉度假酒店 上班路线查询

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