后厨切配师 3-4K元/月 有料
该岗位平均薪资 3242元/月
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云南方山管理有限公司
更新: 2024-05-02 浏览: 1354 人 申请：1人

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    会员等级

  • 单位性质： 民营企业
  • 所属行业：旅游/酒店
  • 注册资金：500万－1000万
  • 员工人数：50人以下
  • 成立日期：2023年9月20日
  • 营业执照：
招聘职位
高级厨师 安保 厅面服务 票务 会计主管 洗消/打荷 后厨切配师

  • 基本信息

    • 工作地点：永仁县

    • 招聘人数：1人

    • 性别要求：不限

    • 职位类型：全职

    • 招聘部门：

    • 年龄要求：20岁以上-50岁以下

    • 工作经验：3年

    • 学历要求：初中以上

    • 住宿情况：提供住宿

  • 职位描述

    1、负责菜品原料的切配及干货原料的泡发，保证及时提供符合规格的菜品；
    2、对生、熟馅料进行腌制及刀工处理等；
    3、对加工好的原料按照制作要求进行配菜；
    4、在原料加工过程中检验用料标准和加工质量，严格控制用料成本；
    5、开餐完毕后，将剩余食物原料放回指定地点进行保存；
    6、负责工作区域的卫生清洁工作，确保厨具设备符合卫生标准；
    7、按照订餐情况及时完成原料申领，加工回收等工作提升菜品出品率。
    联系我时，请说是在云南招聘网上看到的，谢谢！

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  • 联系方式

    • 联系人： 杨应菊

    • 电       话： [ 查看 ]

    • 工作地址： 云南省楚雄州永仁县方山景区

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