凉菜中工 3-4.5K元/月 有料
该岗位平均薪资 3666元/月

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    会员等级

  • 单位性质: 民营企业
  • 所属行业:旅游/酒店
  • 员工人数:200—500人
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    工作内容:1、要负责每日原材料的检斤、验质工作;
    2、要负责每日的急推以及估清;
    3、要负责根据菜牌,具体负责原料的切配加工和边角余料的综合利用;
    4、要负责每日督导协助砧板冰箱、冷库、青菜库的原材料摆放、卫生清理工作;
    5、要负责检查协助厨房工作人员,工作场地卫生及各种设备的清洁保养、原材料保管;
    6、要负责完成厨师长交办事宜。
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