厨师/厨师长 6-8K元/月 有料
该岗位平均薪资 5021元/月
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西双版纳思瑞秋艺术酒店管理有限公司
更新: 2018-08-06 浏览: 1023 人 申请：2人

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  • 6年

    会员等级

  • 单位性质： 民营企业
  • 所属行业：旅游/酒店
  • 注册资金：
  • 员工人数：100—200人
  • 营业执照：
招聘职位
茶艺师 出纳 酒店稽核 厨师/厨师长 财务经理 人力资源经理/主管 洗捡工 厨师 厨师长 厨房切配 客户经理 销售经理 保安员 保安主管 前厅收银 弱电水电 强电主管 工程部经理 办公室文员 采购助理 查看更多职位 >>

  • 基本信息

    • 工作地点：景洪市

    • 招聘人数：1人

    • 性别要求：男

    • 职位类型：全职

    • 招聘部门：

    • 年龄要求：30岁以上-45岁以下

    • 工作经验：5年

    • 学历要求：不限学历

    • 住宿情况：

  • 职位描述

    1、督导餐饮服务员完成餐厅日常经营工作和接待工作。
    2、加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。
    3、参与餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。4、加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
    4、及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作。做好餐厅安全和防火工作。
    5、定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布小组活动记录。
    6、重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行服务意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录，并对员工进行考核。
    7、加强对餐厅的财产管理，掌握、控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
    职位要求：1、大专以上学历，酒店管理、旅游管理等向相关专业。2、善于沟通，具有较强的语言表达能力。3、工作认真负责，责任心强。4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力
    1、中技以上学历或同等学历，具有2年以上本岗位工作经验。2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4、具有熟练的服务技能和技巧
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