岗位职责：
1、负责公司主副食、调料、餐具用品等的保管和验收工作；
2、充分利用食材，做好饭菜安全操作；
3、及时向部门管理员提供采购物品的需求信息,防止缺食材；
4、做好防盗、防火、防潮、防鼠工作；
5、做好所属区域卫生保洁工作,认真执行《食品卫生法》,做到餐具清洁；
6、完成领导交办的临时性工作。
任职要求：
1、熟悉中西餐技能者优先，有厨房工作经验者优先；
2、熟悉各种原材料知识，刀工技能，腌制技术，厨房成本核算和成本管控能力；粤菜，川、滇菜制作，较强的菜品创新和研发能力，擅长自助餐、私厨的制作和餐谱设计；
3、优秀的团队精神、奉献精神，能吃苦耐劳，主动性强，卫生意识强，具备良好的职业操守，遵章守纪，无不良嗜好；
员工福利：每月休息4天
提供食宿
注:各岗位晋升空间大，工作稳定，其他福利待遇按公司规定，非诚勿扰！
联系我时，请说是在云南招聘网上看到的，谢谢！