西厨房高级厨师 3-5K元/月 有料
该岗位平均薪资 3667元/月
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    会员等级

  • 单位性质: 民营企业
  • 所属行业:旅游/酒店
  • 员工人数:50—100人
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    岗位职责:
    1.协助主管严格遵从酒店各项规章制度及操作流程,负责自助餐,散点,宴会及送餐的热厨出品制作。
    2.负责制作各类色香味具佳菜式出品,保证出品符合食品安全管理要求。
    3.负责操作厨房内各种设备,合理使用,合理清洁保养。
    4.完成上级领导交办的其他工作事务。
    5.协助保证食品的质量。

    岗位要求:
    1.学历不限,有1年以上同等岗位工作经验优先考虑。
    2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
    3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
    4.工作有责任心,做事认真负责。

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