餐饮经理 6-8K元/月 有料
该岗位平均薪资 4937元/月
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  • 6年

    会员等级

  • 单位性质: 民营企业
  • 所属行业:房地产/物业管理,旅游/酒店
  • 员工人数:50—100人
  • 成立日期:2014年8月22日
  • 营业执照:
  • 基本信息

  • 职位描述

    岗位职责:
    1. 对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标;
    2. 根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性;
    3. 与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单;
    4. 安排下属班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营;
    5. 熟知食品/酒水知识,能够向宾客提供合理的建议;
    6.有连锁餐饮机构或酒店从业经验者优先;
    7. 检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。
    8. 保持所有工作区域内的高标准的卫生水准。
    9.对员工进行餐饮服务技能的培训。
    任职要求: 
    1.有酒店餐饮3年以上管理工作经历。 
    2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 
    3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 
    4.身体健康,仪表端庄。
    联系我时,请说是在云南招聘网上看到的,谢谢!
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